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首页 > > 末世小厨娘,想吃肉来偿 > 276.第276章 缓解气氛需要坏

276.第276章 缓解气氛需要坏(2/2)

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见肉已经可以轻松的用筷子戳进去了,将肉捞起,稍稍晾凉,用擀面杖把肉碾碎,然后趁着半干的时候放油小火翻炒,再加一些糖、盐和咖喱粉。

炒到肉变得全干,盛到大盘子里摊开晾凉。

“嚯,晓味姑娘,这是做的肉松吗?”之前被冉泽宸支出去的胡师傅再度回来,手里拿了几个罐子,刚刚冉泽宸看到他的时候让他带过来的。

“对,是肉松,胡师傅你带的罐子刚好,一会儿等彻底凉了装罐子装起来。”

“难怪队长让我带几个密封罐子过来呢,原来是装肉松,这可太好了,有了肉松,之后可以搭配很多,吃粥的时候也可以来一些。”

胡师傅挺开心,之前他们也想不起来做什么,都是有什么食材一起炒炒,换来换去也那么几种。

虞晓味笑笑,又去把做肉松之前腌制的三分肥七分瘦的后腿肉丁拿了出来,将清洗干净浸泡过的肠衣拿出来,将肉灌进去。

“胡师傅,这是灌好的香肠,帮我找一个阴凉通风的地方挂起来,等风干之后可以吃了。”虞晓味把一截香肠递给胡师傅。

“好好好,这个要风干几天?”胡师傅激动的接过香肠之后问道。

“一个星期左右这样差不多了。”这样一来,肉也能保存的时间长一些了。

等肉松和腊肠都做好了,虞晓味看着胡师傅出去,然后将目光转向了野猪头:我的任务目标,现在该轮到你了!

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