570.第570章 生意越来越好（2/2）

可是他随便一个动作，随便一句话，能把自己弄的心神不定，真的很不习惯这种感觉。

如果是别的男人也罢了，他偏偏又是自己女儿的男朋友。

蓝岚心无奈。

陈锋也知道她心里会难受，不过这时候如果顺着她，那根本找不到机会得到她。

有时候最好多听女人的话，但是有时候女人的话千万别听，听了只会更容易失去她。

靠在椅子休息了一会儿，还有点时间，干脆去蒸米饭吧。

蒸米饭这活儿看似简单，但是又蕴含着丰富的技巧。

木桶蒸饭，蒸出来最香，但不论是水分温度还是火候都很难把握到极致，米饭蒸煮过程存在着多个动态变量因素，无法全盘掌握，便做不出最极品的米饭。

米饭目前的美食相似度是88%，看似挺高，但是涨难度几乎已经被锁死，很难像其他美食那样，通过几次的尝试便能大幅度提升。

不过有难度也得做，免费升级餐厅的机会可不能错过。

铁锅清洗干净，不留一丝杂质，零态水下锅，水量适，多了水蒸气过大容易让米饭湿粘，少了水蒸气过少蒸出来的米饭又干又硬，这个量具体是多少，陈锋到现在还没有精确把握到，只能一点一点的尝试。

源香大米淘洗干净，用温水稍加浸泡。

取出木桶，铺干净的纱，将淘洗干净的米倒入其，搅拌松散，然后铺平，盖锅盖，开始蒸煮。

极品的木桶蒸饭不是一步到位能完成的，米饭蒸到半熟全部倒在一口干净的锅里，倒入烧开的热水，再加几滴香油搅拌均匀，浸泡八分钟，时间一到，重新捞起倒入木桶之，铺平，盖盖子继续蒸。

三道工序下来蒸出来的米饭可以顶得一桌的菜。

但是……

这美食相似度依旧只有90%，一遍下来，只提升了2%，水量稍多了一点，蒸煮过程火候变化不够明显，蒸出来的米饭稍有些黏连，没有丰富的层次感。

能够差距10%，问题应该不是一点两点，但是剩下的问题在哪，即便以他10点的五维依旧无法发现全部的问题。

只能一遍一遍的尝试了。

看时间差不多，又下了一锅米饭，这边做饭另一边开始处理食材，午餐时段的人均都已经将近一万，晚餐那更不用说了，可以百分百肯定，晚餐时段的营业额绝对能够超过150万。

赚钱的生意自然是要做好充足的准备。

5点半店门口出现了排队的身影，不是提前下班的小姑娘，而是附近小区闲着没事的富太太。

有富太太开始排队，那么今晚的情况相对可以乐观一点。

陈锋准备了更多的食材。

那些还没有从系统商城购买到的食材，直接让后勤送过来，一并处理好，然后用无限深寒精度保鲜。

六点钟，排队的客人陆陆续续取卡进店。

前几天有取必，但是今天晚餐出现了，有人抽不卡的情况。

虽然不知道系统具体是怎么判定的，但是能够出现抽不到卡，意味着系统判断晚餐的人数会大大超过150人。

这对他来说自然是件好事。

虽然一时间还没法完全恢复事发之前的火热场景，但是看现在的情况，大家也都按捺不住美食的诱惑开始出动了。

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