343.第343章 第二场比赛开始!(1/2)
“各位观众朋友,本届三亚美食交流赛第二场赛马要开始了,经过一轮赛的激烈拼,晋级第二轮赛的九位大厨都已经全部到场了,呃,抱歉,晋级第二轮赛的九位大厨已经有八位到场做好了准备,还有一位来自爱味餐厅的陈师傅没有到,他会像一轮赛那样在最后时刻到来,然后给我们所有人一个惊喜么?让我们拭目以待。 ”
“哦?说曹操曹操到,我们爱味餐厅的陈师傅看来很重视这一场赛啊,竟然提前来到了赛会场。”
镜头对准人群走来的陈锋,大老远听到了这个主持人的啰嗦,憋不住送他一个大白眼,难不成老子还要每一场都迟到你才开心?
“好,各位观众,现在我们晋级第二轮赛的九位大厨已经全部到场,现在距离赛正式正式开始还有二十分钟,让我先来给大家介绍一下第二场赛的规则。”
“第二场赛以肉为题,以肉为料,各位大厨可以根据自己的喜好创作美食,可以是独创的美食,展现厨师的创新精神,也可以是传统的美食,展现传统的美食魅力,赛时间为一个小时,既15:00到16:00,赛结束后由评审为各位打分,本轮赛积分与一轮赛积分相累积,得分最高的三位大厨晋级我们最后一轮的赛,希望每一位大厨都能取得好成绩。”
“现在距离赛正式开始还有十七分钟,各位大厨可以先行到食材墙寻找自己所需要的食材。特别值得注意的是,第二轮赛开始前,主办方已经将第一轮赛剩下的食材全部换新,在此特别鸣谢主办方对赛的大力支持,为我们提供了海量的优质食材。”
“好,各位大厨已经陆续走向食材墙,以肉为题以肉为料,各位大厨会给我们带来什么样了不起的美味呢?让我们拭目以待。”
陈锋走到食材墙前。
食材墙各种食材眼花缭乱,这个赛的主办方倒是非常良心,两面食材墙里的食材真如主持人所说全部都换成了新鲜食材,看来是下了大工夫。
以肉为题以肉为料,要做点什么好呢?
自己目前所掌握的厨神食谱,用到肉的一共三种——肉羹,水饺,肉燕。
肉羹已经拥有了100%的美食相似度,制作起来很轻松。
水饺除了肉之外还要单独揉面擀面制作饺子皮,太麻烦了。
剩下一个是肉燕了,美食相似度已经高达93%。
系统刚给自己发放了制作肉燕需要用到的荸荠,加系统级的荸荠,制作一道100%美食相似度的肉燕貌似并不难。
两面食材墙仔细看过去,伊利亚黑猪肉这种顶级肉类主办方都给准备来了,为了体现赛的高大还给几种最高档的肉类名字用了大写加粗的字体,所有肉类都等分成九块,大家都有份,这不存在公平不公平的问题,想的非常周到。
肉有了,能不能做肉燕关键看有没有荸荠了。
要是主办方没准备荸荠,而自己现场制作的美食里含有荸荠,镜头一旦曝光那可解释不清楚了,没有的话,那只能做饺子或者肉羹了。
找了一圈,愣是没找到。
妈的,萝卜叶这种偏门的食材都准备了一大把,荸荠这么好吃的东西竟然没有准备?主办方不会把它当做水果所以没有采购吧?不对啊,柠檬芒果苹果菠萝这些不也都是水果?主办方也都有准备啊。
陈锋不信邪,又找了一遍。
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