第一百九十八章 改进版（1/2）

天鱼香来，其讲究的是一个香字，虽说大厨的徒弟把香味做好了，但是跟食谱面的还是有不少的差距。（）

赵虎站在原地仔细的钻研了一下边的食谱，发现其实还不算太难，而且面还有改进的空间，只不过在发现自己可以做的同时，赵虎也深深的发现，这有些东西还真的是只有别人才能想到。

如果凭赵虎一个人的话，决定是想不出这样的菜肴的。

接下来赵虎也没有继续在感慨什么，而是让大厨的徒弟把食材都处理好，因为是临场做的关系，这东西必须要整个厨房所有其他的厨师参与，一起制作才行。

于是整个厨房的厨师都开始忙碌了起来，像那些葱姜蒜之类的小料他们原先有准备很多，但是那鱼的话有些问题了，只有一些刀工好的老厨师才能制作。

赵虎也参与了改刀的工作，速度起其他人来要快很多，起他们的大厨还要快不少，这也得益于赵虎的努力以及现在的年轻气壮。

毕竟有些东西算是有经验，也会有老的一天，大厨的速度没有当年的快也是很正常的事情。

而且鲤鱼还要去买，并且每一条鲤鱼的挑选都非常的苛刻，这又是一项十分艰难的工程，厨房里面的学徒也是忙前忙后快要忙疯了的。

不过虽然很繁忙，但是起让大厨的招牌被砸掉这一点，所有人都还是十分自愿的在这里面帮忙的，算再累一点也没有关系。

“你去帮我把这些用油熬制起来，过程按照我给你的单子来，千万不要有什么差错。”赵虎将自己的改刀台的最后一条鲤鱼丢在了托盘里边，然后走到了大厨的徒弟旁边，把一个他刚写好的白纸条递给了大厨的徒弟。

大厨的徒弟还在卖力的改刀，此时听到赵虎的话皱了皱眉头，心很是不服，尤其是看到赵虎白纸条的字后，立马对着赵虎质问道：“食谱面可没有这些东西，你不要乱对我师父的食谱做什么手脚！”

“食谱留着是用来改进的，于此着魔做样的把所有的东西做好，怎么不会想着去更加突破这个东西呢。”赵虎摇了摇头，接过大厨徒弟还有改完的鲤鱼开始施展起自己的刀工。

大厨的徒弟看着赵虎那出神入化的刀工，心也是一片凛然，这家伙的手法起他的师父还要快，显然不是什么等闲之辈。

现在最重要的还是保全他师父的名声，至于这赵虎怎么做，他完全没有资格去质疑什么。

毕竟人家原本其实可以只用站在那人群堆里看他们的笑话，根本没必要出来替他解围什么的，人家既然都这么帮自己了，他还有什么理由去质疑人家呢？

随后大厨的徒弟转身去按照赵虎给的单子煎制东西了，而赵虎则是继续帮忙改刀，随后等到所有的东西都准备好了之后，他在所有人的注视下走到了几十个灶台前。

接下来赵虎完全按照食谱的把百多条鲤鱼统统熬制了个遍，期间的手法以及调味，还有最后的装盘，无论是速度还是火候，都把控的非常好。

看到一条条色香味俱全的天鱼香来被赵虎装盘起来，所有人都目瞪口呆，这做的跟大厨完全一样。

而且为了试试看味道有没有问题，赵虎特地让学徒多买了一条鲤鱼回来，第一条做的是让厨房里的人尝尝味道的。