第二十九章 凉拌黄瓜炒饼子（2/2）

现在，他正在挑选黄瓜。

黄瓜通常分为两种，一种是短一些，颜色浅一些的，一种是长一些，颜色深一些的，沈南倾向于短的那种，因为那种吃起来口感更棒。

买了四五根小黄瓜，沈南忽然瞥见摊子旁边有一根很大很大的黄瓜，黄瓜足足有半米长，胳膊粗细，黄瓜已经变成黄褐色，表面上布满着干纹。

沈南眼睛一亮，连忙拿在手里。

他当然认得这种黄瓜，这是老黄瓜，在早前的农村，都是留下几个这样的黄瓜当种子的，现在因为种子站的出现，已经不需要这么麻烦了，所以，留黄瓜种的行为越来越少。

但是也有因为种种原因导致黄瓜变得彻底成熟的时候。

对于这种黄瓜，人们也有吃法，削去皮，除去中间的瓤，瓜肉部分切成片或者小块，拌凉菜或者做汤，都是很不错的。

只不过老黄瓜的味道完全与小黄瓜不同，老黄瓜的味道是酸的，不管是做汤还是拌凉菜，都是酸的。

但是这种酸，却也正是开胃的良方。

沈南暗自庆幸，这种东西今天让他遇到了。

“这黄瓜老了吧？不能吃了吧？”安然看到沈南对那个奇丑无比的大黄瓜非常感兴趣，皱着眉说道。

“嘿嘿，这你就不懂了吧？或许在别人眼中这是没人愿意要的糟粕，可是对我来说，这可是珍品。”沈南笑道。

“小伙子，你挺会吃啊。”卖菜的大爷对沈南表示赞许。

老一辈的人，谁没吃过老黄瓜？

“大爷，帮我称一下。”沈南将自己手中的小黄瓜和老黄瓜一起递给摊主。

摊主将黄瓜过完称之后笑道：“一共六块五，给六块吧。”

沈南付了钱，和安然继续往前走，现在还只差一样东西没买了，那就是小米。

在此之前沈南问过安然，她家里是否材料齐全，安然的回答是她们家做饭都是保姆做的，一应调料俱全。

买完小米之后，沈南笑道：“好了，终于齐活了，咱们去你家吧。”

“齐了？”安然楞了一下，然后看着沈南手中那寒酸的几样她平时都不稀罕吃的食材，有些不敢置信的说道。

“当然齐了！咱走吧。”沈南点头道。

安然试探着问道：“沈南，你想给我妈妈做什么吃的？”

沈南笑道：“凉拌黄瓜，小米粥和炒饼子。”

安然眼神有写黯然，有些不敢相信沈南竟然只做这么寒酸的东西，这凉拌黄瓜也太普通了，还有小米饭，谁家不会煮啊！

再说炒饼子是个什么鬼？

不过看到沈南成竹在胸的样子，安然也不好再说什么了。

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