第二百零三章、试营业（2/2）

蛋哥拍着胸脯道：“扬子你放心，我们肯定不会给你丢脸的。”

张扬点了点头：“你们好不容易进城一趟，先出去玩一天。驾校那边我让人打声招呼。”

“玩啥啊，你这边今天试营业，肯定忙不过来。我们哥几个在这里给你打打下手就是了。”一个年轻人提议。

“行。”

眼瞅着时间已经到了九点，张扬来到后厨，此时十几个工作人员全都紧张的忙碌着。

有洗菜的，有切葱姜蒜的，各忙各的，那场面别提多热闹了。

“秦师傅，怎么样，能忙得过来吗？”张扬向着大厨秦刚问。

秦刚是一个四十多岁的中年人，从事这一行已经快三十年了，所以张扬把厨师长的职位交给了他，让他管理后厨。

后厨是一个酒店的关键，若是后厨掉链子，其它服务再好也会让人留下不好的印象。

秦刚笑道：“我以为今天会忙不过来，毕竟清洗龙虾太过浪费时间，但咱们这些龙虾太干净了，根本就不用洗。简单用清水冲下就能下锅了。完全忙得过来。”

虽然秦刚并不是专业的做虾师傅，但作为一个厨师，他还是能看得出这批龙虾的质量很好。这大大的节省了时间和人力。

张扬道：“成，你们先忙着，如果忙不过来尽管找我。”

后厨没有什么可担心的，前台这边的准备工作也已经就绪了。就等客人前来。

刚过十点，就有一对年轻的情侣手牵手来到酒店。

“龙虾是不？”男子问。

一个服务员走了过去，笑着道：“是的，不过龙虾现在还没做熟，得等十一点之后了。”

“我们能等一会？”男子又问。

“可以啊，这边请。”

州县有一家专门以小龙虾为主的酒店，一份龙虾的价格是六十八块钱，不得不说这个价格是很多人承担不起的。如今湖边小筑送龙虾，自然吸引了很多人。

时间流逝，陆续有很多人进入酒店，等候龙虾端上餐桌。还不到十一点，大厅里三十张餐桌就已经满员了。

“老板，第一锅龙虾已经出炉了。是不是可以上菜了？”孙悦来到办公室问。

“上。”张扬道。

因为是的，后厨方面早已经准备好了。在接到张扬的回复后，全都被端到了上菜口，然后由服务员送到餐桌上，一同端上餐桌的还有那些一次性的手套。

当人们看到那满满一份红彤彤的小龙虾后，无不露出诧异之色，向着服务员道：“这龙虾真是的吗？这也太多了，起码得二斤还要多？”

本以为龙虾只是一个噱头，却没想到数量会这么多。这要是在另外那家龙虾馆，怎么着也得值一百多块钱了。

“真的是的。”服务员回答道。

听到这话，很多人都感觉不好意思了：“那什么，你把菜单拿来，我点几个菜。总不能白吃这么多龙虾啊。”

一时间，很多人都开始点菜了。人家都送了这么多龙虾，若自己不点上一两个菜，就算酒店这边不说什么，他们心理也会感觉不舒服的。

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