574 说到她心里了（2/2）

那是厨房最拿手的蒸南瓜饼。

南瓜具有解毒消肿，富含胡萝卜素而白糖有淡水化合物活血化瘀的功效。

这两样是大公主，最喜欢吃的东西啦！

首先将南瓜洗净切片，然后放入蒸锅，大火蒸一刻钟蒸熟了，蒸熟的南瓜，用勺子压成泥，加入适量的糯米粉和面粉再加入适量的白糖，南瓜面团分成大小相同的剂子，间捏一个窝，放入红豆沙或者是白糖，今天厨房里边的红豆沙用完了用的白糖，合拢搓圆，用手掌轻压成饼状，再用牙签在面压个米字，间插红薯叶的梗，作为装饰，放入蒸锅水烧开后大火蒸一刻钟可以了。

“这种东西有没有什么注意的事项？回头的话我也让我的厨师给我做起来。”对于这道甜点大公主特别喜欢，于是她悄悄的问身边的厨师说道。

“这倒，主食糯米粉和面粉的用量是二一，如果面粉加太多，口感不够糯不好吃，面粉加的太少，面团太软不易成型，所以一定要是两份糯米粉家一份的面粉。”厨房的人又怎么敢不，好好的告诉大公主的？所以把这里的秘密都告诉给他了，大公主点了点头。

“都是这么做的，你们不能有点肉吗？可见五皇子的寝宫里面也不是说特别富裕了，都是这么素的东西，让人怎么吃啊？”九皇子不乐意的说道，他特别喜欢吃肉，但是一看这两道点心没有一个是肉的，所以心里边特别不开心，那厨师见状连忙将其另外一道葱香千层肉饼摆在了九皇子的跟前。

这一道葱香千层肉饼实在是符合九皇子的口味，因为那里边放了鸡蛋，大葱跟姜鸡蛋具有润燥增强免疫力，护眼明目的功效，大葱具有通阳解毒活血的作用，将可以弹指弹含姐表都是九皇子，特别喜欢的。

“算你们还算是有眼力见儿，你给我介绍一下这道菜到底是怎么做的？回头我也让别人好好的学一学去做一下，否则的话都让五皇子的厨师来做，那五皇子真的是不知道该说些什么好了。”九皇子半开玩笑半认真的说道，但是对于这些厨师来说，九皇子的命令等于皇的命令，他也不敢不好好的交代这道菜到底是怎么做的。

本书来自

本书来自