493 准备丰盛的大餐(2/2)
“既然这给了公子送到了的,那么我离开了,不打扰你们吃饭了,你们慢慢吃,慢慢享用。”老板娘,实在是不想在这里待下去,一分钟了。
这哪里是吵架的态度?这简直是是恩爱到不行。
“你看你,哪有说吃饭的时间走的道理,我没有说别的,你也不用再往心里去,有什么事情我们两个一起感谢你。”看她的神态语气可以看出来,一定是有什么事情的,所以墨小贝好说歹说的把她留了下来,一起吃个饭,有什么事情当面锣背后鼓的说清楚,也总好过偷偷摸摸的强。
“你看,做这么两个菜,也好意思留人家吃饭吗,人家可是酒馆的老板娘,有什么好吃的没吃过,有什么好东西没见过的,别说那些有用的话了。”高羽帆并不想让那人留下来吃饭。
他怕给自己留下什么话柄,好不容易才和好的两个人,不可能这么轻易的放弃彼此,如果真的再一次吵架的话,恐怕谁都承受不住,所以这样的事情,高羽帆是特别禁止发生的,可是,墨小贝却不这么想,如果真的是那老板娘喜欢高羽帆的话,自己一定要把事情说清楚,否则的话会给自己平添罗烂的,这样的事情也不是一次两次了,高羽帆的确样貌堂堂,谁都喜欢他,可是自己才是他的媳妇,现在有了他的孩子,没有什么是做不了的。
“你们先聊着吧,我先去厨房添两个菜,这样的话也好让着老板娘在这里吃饭,不至于太过寒酸,你们想吃荤的还是素的,尽管告诉我,我都会做的,保证不丢咱们家的手艺,你是咱们家的男主人,应该替我照顾一下客人,所以别再说这些没用的了。”一语双关的话,让老板娘听得脸色一红,她本能的拒绝,但是却发现没有用。
墨小贝已经走进了厨房,准备开始做菜啦。
既然是贵客来,那么只能做一些大菜啦。
首先第一道菜,他准备做一道水煮鱼,用的是草鱼,草鱼具有平肝息风和胃温的效果,加白菜具有除烦利水清热解毒,而且那轻松必须要有料酒,料酒具有活血化瘀的功效,所以这也算是对他们一个温和的功效。
首先第一点是香草鱼处理干净,去掉它的头部,片下两扇肉片,然后顺着鱼的纹路斜刀切成大片,间鱼骨剁成段儿也放在一起,准备好所有的食材备用,白菜只用叶子的部分,切好的鱼片,加入盐料酒胡椒粉蛋清生分,最后再加少许油勾芡,腌制半个小时以。
锅里煮开水把白菜烫熟捞出,放入碗底下,把香菜段放面,留几根表面装饰,用锅加入油,放入花椒,八角,桂皮,干辣椒,小火煸出香味,香料去掉,用一个碗,加水备用,锅里留另外一半剩下的油,放入葱姜蒜爆香,在加入小米辣椒,放入一大勺的豆瓣酱,煸出红油,然后用大碗加一碗清水,改成大火煮沸,煮沸后倒入腌好的鱼片轻轻划散,大火继续煮沸,在汤汁沸腾后,用铲子去掉表面的浮沫再煮开两分钟可以了,把煮好的鱼片放入放有蔬菜的大碗里,汤先不要装,在鱼表面撒葱花,然后起锅,把剩下的油再次加热,倒入撒有葱花的肉片,然后这时候从香味扑鼻而来,最后把热烫人在面点几片香菜可以啦。
“看着手艺绝对不输给一般的人吧,要是这样还征服不了她的话,那么自己也没有什么办法啦。”墨小贝心里边暗自揣测的。
接下来要做点什么好呢,她心理里实在是没有什么好的主意,看厨房里边有一个菠萝,突然间想做一道菠萝古老肉啦!
这道菜酸酸甜甜的,正适合现在时,而且猪里脊**有补肾滋阴益气的作用,而菠萝具有消食,止泻和利水功效。
鸡蛋具有润燥增强免疫力,护眼明目的功效,所以这道菜对于他们来说,再适合不过了。
“如果这些菜都征服不了他们的话,那么自己也只在是太过于失败了,反正不管怎么说,我做到了已经问心无愧”墨小贝心里暗自想着,手的功夫却一刻都没有停止,他一定要做出一桌丰盛满意的菜肴来。
为了自己,也为了高羽帆的面子她要博一下。
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