475 果然来了个狠角色(2/2)
看着一屋子的新鲜蔬菜和水果,墨小贝满意的点了点头,看来,高羽帆的决定是没错的,必须要拉拢牟三,算是退一万步讲,拉拢了牟三,至少自己还有新鲜的蔬菜,给她们来制作营养美味的,三十这样可以保证他们的营养供给。
“这么多的菜,看来我得好好的考虑一下,晚吃点什么了。”墨小贝本身是一个吃货,在她看来,下厨是一件快乐的事情,不像是有一些富家的小姐或者是王孙贵胄,拿这些东西当做恶心自己的事情,但是,在墨小贝看来,没有什么做饭更快乐更享受的事情了,所以他现在第一时间要冲进厨房准备起来所需要的食材。
晚的饭,她决定做得丰盛一点。
好的新鲜猪肉,新鲜的鸡蛋,各种青菜都摆在那里。
她决定先做一个小炒。
准备五花肉,因为五花**有补肾滋阴益气的功效,所以她要多做一点,给三皇子吃。
准备五花肉,白菜帮,芹菜,葱,蒜,小米,辣椒,花椒粉。
芹菜切成段儿,白菜梆片片儿,五花肉切薄片,拌动时,感觉是最好切的,这一点前世的墨小贝已经知道了,然后准备各种各样新鲜的食材,姜葱姜蒜切成厚片,切小粒做锅添热油,火烧热,火炒肉片,等肉片煎出油,变微焦的时候,锅边转小火爆香葱蒜放花椒粉出香,下芹菜白菜用大火煸炒至芹菜白菜断生,所有食材一起煸炒。
等到所有的食材都入味儿即可出锅了。
一道简简单单的菜能让墨小贝做成了大菜的感觉,这让墨小贝每次都觉得特别欣慰,在她看来做一道好菜好的武功让她心宽神怡。
“接下来我应该做点什么呢?”看见厨房有刚准备好的猪小排,她也准备做一道香糯米排骨。
首先将排骨清洗干净,沥干水分放盐油五香粉,酱油,腌制一会儿。
在腌制,排骨的时候,将糯米泡。在盘子间铺苇叶,每一块儿排骨都在糯米里滚一下,放在盘蒸四十分钟,大火出锅,放香葱可以了,这道简单的菜却有着不简单的味道。高羽帆较喜欢吃肉,所以,墨小贝准备做一道,手撕鸡腿。
这道菜说简单也不简单,说复杂也不复杂,主要的步骤也实在是太简单,不过所以墨小贝也准备了起来。
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