183 凝重的气氛（2/2）

尽量做到，饮食清淡，同时要控制植物油及动物脂肪的用量，少用煎炸的烹调方式，多选用蒸、煮、炖等烹调方式。

墨小贝觉得在这几点指导意见的指示下，五皇子妃一定会痊愈的。

考虑到这些，今天她准备给五皇子妃做几道素菜。

第一道，是玉竹炒藕片。

古书记载，莲藕有着健脾开胃、益血生肌、止泻的功效，而玉竹养阴润燥、生津止渴，这两种食材放在一起给孕妇烹饪再合适不过了。

只见墨小贝将玉竹洗净，去根须，切段，下开水里焯熟，沥干，同时叮嘱小太监将莲藕洗净，切片，一同焯水;胡萝卜去皮，切片。

一切准备绪之后，墨小贝开始准备烹饪了！

小心的将锅点火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，快速起锅装盘，动作一气呵成，看的小太监们都目瞪口呆了。

墨小贝看着他们的表情，没有说话，开始准备第二道菜。

第二道菜墨小贝打算给她做一个醋溜白菜。

首先，墨小贝命人将卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，然后洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤干水分，待用。

从碗柜里拿出一只小碗，洗刷干净，放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

看准备工序做的差不多了，墨小贝再次起锅，将锅清洗干净，烧热锅，同时放入少许的油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盘可以了。

“什么味道这么香？”一个陌生的声音传来，墨小贝回过头看去，一个身穿宝蓝色长裙，头戴玉钗的十五六岁小姑娘站在御膳房的门口使劲的嗅着。

“紫玉格格，您怎么来了？”帮忙的有个小太监认识这个小姑娘，可帮了墨小贝的大忙了，要是来人不说话得多尴尬啊！

“不知道紫玉格格到来，还望恕罪！”墨小贝深施一礼说道。

手都是油脂，衣服也全是味道，墨小贝是想前一步行礼也怕这个叫紫玉格格的嫌弃。

“你是墨小贝？”紫玉好的看着眼前长的清秀的姑娘，下打量了一番。

别人都说这墨小贝有三头六臂，能让皇宫里的两大皇子打起来，必定不是一个等闲之辈，紫玉格格从来不信，她一直在外地读书，虽然那个时候奉行女子无才便是德，但是紫玉格格的父亲却是很开明的，允许紫玉格格男扮女装的去私塾，这不，看皇宫里快要举办盛宴了，这才匆匆回来换个女装，正要去给皇后请安，没想到路过御膳房，闻到了一股诱人的香气。

作为一个标准吃货怎么能放过这样的香气？

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