228.第226章 夜宴(中)(2/2)
方渝定了定心神,现在多想也无益,关键是先过了这关再做打算。那个沈嘉定看起来也不是善类,如果自己先乱了阵脚,只怕今天想出门没那么容易了。
方渝整理好自己的厨师服,走出休息室来到厨房,一个灶位已经为他准备好了。
方渝茶油热锅,干的“二荆条”和“大红袍”花椒炝锅,放入过水轻发的普洱茶,猛火快炒到微酥,沥油后铺在盘底。
接着,方渝从温在灶的卤汤里捞出狐狸的四条腿取面最好的部位片了下来,摆满一盘。最后在盘子装饰了几片新鲜的茶叶,一盘川蜀风的茶香狗肉算是完成了。
方渝随着菜的厨工一同前往餐厅。
在餐厅外,那名年轻人拦住了厨工,先用筷子夹了一片肉,一脸厌恶的犹豫再三才放入口。
肉片入口后,那名年轻人的表情突然从厌恶变得惊讶,再变得惊喜,最后露出一脸的满意,对方渝竖起了大拇指。
“方先生,果然名不虚传,连这东西到你手里都能做的如此美味,让我吃了居然还想再吃,佩服佩服。”
方渝猜想这年轻人是在替沈嘉定试毒,不过刚才那一脸厌恶实在让方渝有些怪,自己的菜应该不至于名声那么不好吧。后来听到年轻人的夸奖,方渝才觉得一切还算正常。
餐厅的门打开,方渝走在前面,厨工推着餐车跟着他走进了餐厅。餐厅很宽敞,正一个圆桌周围站着七八个服务生。方渝透过那几个服务生的身影可以看到诺大的圆桌似乎没多少人。
绕过那些服务生,方渝才看到圆桌只有主位和客位有人。主位自然是沈嘉定,客位坐的人完全出乎方渝预料,竟然是苏沉香。
方渝的突然出现也让苏沉香异常惊愕:
“方渝,你怎么在这里?”
沈嘉定脸也露出了一丝惊讶:
“哦,苏总,你认识方大厨?”
方渝不想把苏沉香牵扯进自己的事,立刻说:
“苏总多次买过我的菜谱,是我的老主顾了。”
苏沉香虽然心里怪方渝为什么要这么说,但还是顺着他的意思点点头承认,不过也紧接着说了一句:
“方大厨的厨艺十分精湛,令尊大人特别喜欢的那些‘荤菜’都出自方大厨之手。”
本来沈嘉定听苏沉香夸奖方渝“厨艺精湛”,只是礼貌性的微笑。但听到苏沉香说,那些以素托荤的神菜肴竟然都出自方渝之手,他立刻双眉一扬,双眼有些不敢置信的盯住方渝。
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