144.第144章 下流手段（2/2）

这像用积木搭高楼，浑然一体的城堡如果地基突然少了一部分，难免整体倾塌。

昨天的酱料表现得很完整，虽然味道很浓郁，富有侵略性，但是后味悠长，霸道的香气轰炸之后亦有王道的余香残留，隐约还能引起些许回甘的感受。

这手香料配，已经摸到了一点特级厨师的门槛，昨天很多老师傅闻到之后都暗暗竖起大拇指，觉得汤家菜的弟子果然名不虚传。

可今天马豪熬制的酱料表面闻起来似乎还是很香，但是和昨天那种似乎具有生命的香气相，明显变得很呆板粗暴，只是一味的去刺激人的表层感观，无法给予品尝者发自生命本能的深层次的享受。

那些经验老道的大师傅，一闻这味知道是用了化学添加剂了。

方渝这回可真有些生气了。

马豪如果仅仅只是用昨天的锅底和剩料也算了，加料重新熬制后只是滋味稍逊，算是不入流的下乘手段。

但是添加那些纯粹为了欺骗味觉的化学添加剂性质变了，那不是下乘而是下流了。

虽然市面有很多食用添加剂，国家也允许在一些食物里面，如方便面里加入一些不影响健康的添加剂。

但马豪用的肯定不是合法的添加剂，因为这香味太过于浓烈和霸道了。而且方渝在学习初级厨师的知识时，也没有发现那一种国家允许的增香剂能达到这样的效果。

那做到这种程度的，基本都是用多种化学物质调配而成的复合增香剂。

要知道人工合成的香味物质里面，有相当一部分对人体是有害的。虽然它们的香气和天然的香气很相似，但化学结构和天然物质经常是大相径庭。

这些合成的香味物质有些可以外用问题不大，有些甚至具有毒性和腐蚀性，是绝对不能用于人体的。

马豪往锅里加的可不止是增香剂，还有增鲜剂，为的是掩饰今天酱料的问题。

他笃定那些慕名而来的人一定不会发现其的秘密，算是个别昨天吃过的人觉得不对头也没关系。

毕竟每个人每天的口味都会有细微的变化，没有证据光凭感觉，谁敢怀疑他马大厨有问题。

等今天结束以后，他叫人把这锅酱料一丢，死无对证了。

至于来品尝他冷锅鱼的人是否会受到伤害？

嘿嘿，不那可不是他马大厨该考虑的。

反正一般人最多也是感觉有些不舒服，肝脏和肾脏的损伤一时是看不出来，没什么可担心的。

方渝生气的原因是马豪的这种将食客的健康完全不放在心的态度。

看他能用增香剂恰到好处的调出近似冷锅鱼原版的香味，知道他没少干这种事。

在方渝看来，手艺不好可以练，心坏了没救了。

像马豪这样家伙，根本没资格做一名厨师。

方渝冷冷的看了马豪一眼，眼光的寒意将马豪吓得一激灵，手里的大勺一不小心的都丢到锅里了。

马豪手忙脚乱的将大勺从锅里捞了来，一脑门子雾水，不知道方渝发的哪门子疯。

刚才还好好的，突然变得好像自己借了他几十亿不换似的，眼神是在吓人。

方渝看马豪那怂包样，不屑的“哼”了一声，不再用元力封锁自己熬煮糯米饭的香气。

一股清新醇厚的米香如同冲天而起的青鸾，破开冷锅鱼黑沉的云雾，将阳光播撒到它经过的每一个地方。

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