第116章 英雄本色酒吧(2)(1/2)
&bp;&bp;&bp;&bp;杨胤跟着勇胜来到前台,勇胜简单的和前台的美女说了几句,然后又领着杨胤到了办公室。
&bp;&bp;&bp;&bp;咚咚咚
&bp;&bp;&bp;&bp;进!
&bp;&bp;&bp;&bp;从里面传来了声音。
&bp;&bp;&bp;&bp;伸总好,这是我哥,来应聘的。
&bp;&bp;&bp;&bp;哥,这是伸总,有什么你和他说就行了,我先出去了,勇胜和伸总说了一声就出了办公室,反手带上了门。
&bp;&bp;&bp;&bp;你好,坐吧,伸总微微一笑,做出一个很绅士的手势,示意杨胤坐下,并伸出右手,做出握手的动作。
&bp;&bp;&bp;&bp;杨胤从进门来就观察这个伸总,大概三十岁左右吧,还挺年轻,长着一个国字脸,梳着被头,浑身穿着一身黑色西装,显着非常干练。
&bp;&bp;&bp;&bp;当然这一切都发生在电光火石之间。
&bp;&bp;&bp;&bp;杨胤也是一笑,你好伸总,我叫杨胤,说完就坐了下来,看看这个伸总会怎么说。
&bp;&bp;&bp;&bp;听勇胜说你是来应聘的,我们这个酒吧与其他的地方不一样,除了与其他的地方有相同的地方外,我们这里有一个任务系统,只有完成任务的人才能被我们所录用,这是对于敢于挑战自己,超越自己的人,敢想敢干敢拼的人专门制定特殊的招聘方式。
&bp;&bp;&bp;&bp;这是我们公司的特色。
&bp;&bp;&bp;&bp;当然也有普通的职位,管理层:总经理、运营副总、行政经理、财务主管、办公室主任、艺术设计等。
&bp;&bp;&bp;&bp;舞台:舞台总监、dj,mc,vj灯光,舞编,d,歌手,嘉宾,小丑,演员等。
&bp;&bp;&bp;&bp;楼面:楼面经理,楼面主管,服务主管,围吧主管,后勤主管,安保主管,服务领班,吧仔吧女,服务员,传送,出品,p,调酒师,内保,外保,收银,输单其他等。
&bp;&bp;&bp;&bp;看你如何选择了。
&bp;&bp;&bp;&bp;杨胤想了想,决定接受任务,挑战自我。
&bp;&bp;&bp;&bp;见杨胤挑战自己,很满意的点了点头说道:“杨胤是吧,明天酒吧正式开业,自己到酒吧公布栏看去吧。”
&bp;&bp;&bp;&bp;这还有一些关于酒吧的资料你看一下,说着给了杨胤一叠纸。
&bp;&bp;&bp;&bp;管理制度
&bp;&bp;&bp;&bp;1、考勤:如迟到、早退、旷工、请假、休假、调班...
&bp;&bp;&bp;&bp;2、纪律:如上班接打电话、吃东西...
&bp;&bp;&bp;&bp;3、法律:如吸毒、斗殴...
&bp;&bp;&bp;&bp;4、奖惩:如拾金不昧的奖励,违反规定的惩罚措施...
&bp;&bp;&bp;&bp;5、评选:每月要对员工进行评选考核,胜出者有一定奖励...
&bp;&bp;&bp;&bp;各岗位职责
&bp;&bp;&bp;&bp;不知道你酒吧具体多大,都设有那些岗位,主要有以下几个
&bp;&bp;&bp;&bp;1、吧员:如调制酒水、制作果盘...
&bp;&bp;&bp;&bp;2、服务员:如提供酒水服务、打扫卫生...
&bp;&bp;&bp;&bp;3、陪酒:如酒水促销...
&bp;&bp;&bp;&bp;4、收银:如收取钱款...
&bp;&bp;&bp;&bp;5、管理人员:如经理、领班
&bp;&bp;&bp;&bp;工作流程....
&bp;&bp;&bp;&bp;1.认真完成上级分配的任务,做到宾客至上。
&bp;&bp;&bp;&bp;2.具体执行上司的工作分配,按规范操作。
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