第80章 想学啊？我教你啊。（1/2）

项尘满脸淡然，站在那尊滚烫的油锅旁边，脸上露出些大无畏的神色。

当境界完全提升之后，任何污蔑，都将是笑话。

“怎么样？臭豆腐好吃吗？”

项尘挑衅似的看向身边的观众，以及评委。

没有其他的原因，实力过硬，就可以无惧任何舆论的抹黑。

李启脸都绿了，要知道，他自信自己才是豆腐烹饪最顶尖的那个存在，哪里会想到这个凭空冒出来的愣头青，竟然在他最擅长的方面击倒他。

“这！如此不文雅的菜式，难登大雅之堂！这分明是对烹饪行业的侮辱！”

李启暴怒的吵着。

这种行为在某种意义上，就叫做恼羞成怒。

很显然，这个人的境界还没有达到9527商铺大厨的境界，因为任何行业，完全为了荣誉感出发是不可能获得真正的荣誉的。

原因很简单，你凭什么？

凭你为了牟取荣誉，制作的各种心机？根本不是。

尤其是在烹饪这种讲究诚意的行业当中，这种荣誉进取派系只能是垫脚石。

有了他们，才凸显出那些用诚意在烹饪的人，甚至是用生命在进行烹饪的人。

他们有多么的坚持。

“难登大雅之堂？”

“呵呵。”

“李启，你似乎忘记了，烹饪在历史时期，就是用来吃的，而不是用来炫耀，或是观赏的，你搞错了烹饪的重点。”

炸土豆条，和炸雕花土豆条，有区别么？

实际上根本没有区别。

即便你能在一根土豆条上雕出五百七十二条龙，它仍然是根土豆条，炸时间长会焦，火候不到会硬的土豆条。

就是这么简单。

评委们都惊住了，项尘这番话似乎颠覆了当今的烹饪界。

因为，他将色香味三种完全颠覆了，反而是将烹饪视为某种对于味蕾舌尖的挑战。

李大厨这道豆腐料理，勿论是刀功或是什么，都堪称顶尖的技艺。

但是！

要知道他使用的那些食材价值几何，随便拿出里面一种珍稀食材，就能够完全碾压项尘臭豆腐的价格。

一道菜如何才能变成传世名菜？

不是他的名气如何如何，也不是他的制作工艺如何如何，它是要靠着食客的嘴，才能够传承下去。

也就是，如果有五万个人吃到臭豆腐并且称赞。

而你李大厨的菜式只有十个人吃到。

那就注定，臭豆腐会比这种菜式流传的更久远，甚至多得多。

记忆碎片当中记载，在另一个世界，许多知名菜系也都是这样逐渐凋零的，反而是比较贴近大众的菜式，才可能发展下去。

“这！”

“这！”

“这不可能！”

看着观众与评委平常臭豆腐的表情，那种满足且开心的笑容。

李大厨不禁想起了自己做厨子时的初衷。

那是个偏远的村落，没有什么菜，甚至不会计较进嘴里的东西是否美味。

因为那在他们的生活当中，不过是维持生命的东西。