第21章 人生就是一道菜（2/2）

其次是手法熟练的开始调配汤，醋、酒、糖、姜、葱等等，依照顺序依次加入，再加刘一勺自己独特的独家秘方，即使这个时代鸡精这些配料，也可以做出让人难以忘记的美味。

红亮的汤汁沸滚而成，刘一勺嘴角微微勾起，拿起大勺将其小心勾出，均匀的淋在煮熟的鱼肉，顿时整个客栈开始飘香四溢。与此同时秦寿那边也做好了鱼，他做的是水煮鱼片，单从外形和色泽来看并不属于刘一勺，当时他也是凭借着这道菜在厨艺大赛时，胜了状元一场。

然而这一次他对的可不是一般的厨子，眼前这位可是号称天下第一神厨的人，若说别的刘一勺或许不行，但是若说这厨艺之道，当今恐怕没人能胜得过刘一勺，不因为别的，凭他对厨艺的那份认真和一丝不苟的态度，他别人强！

“秦寿，请吧！你自己吃一下两道菜，然后给出答案。”刘一勺自信的说道。

“哼，你不怕我故意诋毁你的菜！”秦寿哼道。

“哈哈，厨艺之道讲求的是百分百的认真，你要是觉得能过得了自己的自尊心，那可以昧着良心！”刘一勺耸耸肩说道，对他这种人刘一勺在刚才短暂的交锋看的很清楚了，这人对自己的厨艺非常自信，所以才会这么傲慢。但也正是因为这种自信，所以他才会拒绝要刘一勺的配料，这也是刘一勺敢让他自己判断的原因！而至于为什么一定要让他吃，则是还有一个原因。

秦寿拿起筷子夹起一点鱼肉，放进嘴尝了一下，然后眼睛慢慢变得湿润，整个人都呆住了，许久后才开口说道：“后面不用了，我认输了！你能告诉我为什么会这样？”

“因为你做的仅仅只是一道菜，虽然你的厨艺非常顶尖，但是你一心求胜忘记了菜的真正用途。菜是什么？菜是给天下人吃的，而不是用来炫耀的！作为厨子最大的乐趣是看见自己做的菜被所有人喜欢，看到别人脸闪现出享受的神态，自己也会跟着高兴；看到有新的厨神出现，应该去虚心学习，努力提高自己，而不是一味着拼以输赢定厨艺。”

“什么事情你都应该是平常心，你可以笑可以闹，甚至也可以当街骂人！但唯独不能失了良心，迷了本性，这是做厨子的大忌，也是做人的大忌！厨艺之道也是做人之道，好一道菜一样，好材料好配料好心情，坏了哪一个都不是好菜！”刘一勺摇头望着他叹道，“你知道这道西湖醋鱼，它的由来吗？”

“学生不知，请师傅赐教！”秦寿一脸失落的说道。

“相传有宋姓兄弟两人，满腹章很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。当地恶霸游湖见宋兄之妻貌美想霸占，于是害死了宋兄。恶势力的侵害，使宋家叔嫂非常激愤，两人将恶霸告官府，怎奈官府勾结恶势力，将他们打了一顿赶出衙门。因怕恶势力加害，叔嫂二人商议外逃，临行前嫂嫂烧一碗鱼，加糖加醋，烧法特。宋弟不解问缘故，嫂嫂答曰：鱼有甜有酸，我是让你这次出去，千万不要忘记你哥哥是怎么死的。你生活若甜，不要忘记百姓受欺凌的辛酸。那弟弟吃了鱼牢记嫂嫂心意，在外立志苦读考取功名，回到杭州报了杀兄之仇，后又因这道西湖醋鱼寻得嫂嫂，隐居西湖。”

“此人真汉子，大丈夫，我不如他！”秦寿一脸惭愧的说道。

“混账！我给你说这么多并不是让你惭愧的。”刘一勺大怒，厉声喝道：“西湖醋鱼有甜有酸，人生之路有歌有泪。错一次不要紧，只要知道了错可以重来！”

秦寿无神的双眼猛地一亮，一脸期待的望着刘一勺说道：“真的可以重来吗？”

“人生是一道菜，味道总是在不断修正才会源远流长。错了并不可怕，怕的是你不肯承认错误，一直坚持自己所认为的正确之路。”刘一勺负手而立，淡淡的说道。

“谢谢！我知道该怎么做了，从今往后再也没有什么小厨王，只有一个普通的厨子！”秦寿轻呼了口气，斩钉截铁的大声道。

“我看好你，希望有一天你能超越我，这样我不孤独了！”刘一勺一脸欣慰的说道，“去给老板磕个头，然后去吧！”

秦寿点点头，前在老板跟前跪倒重重的磕了三个头，然后说道：“老伯，对不起！都是我年少轻狂，这才给您带来了这么多的麻烦！”

“没事，没事，改了好！”老板急忙前将他扶起，一脸高兴的说道。

“多谢老伯原谅！”秦寿又是一躬身，然后转头望着刘一勺问道：“师傅，我可不可以知道你的名字？”

“我叫刘一勺！”刘一勺微笑道。

秦寿闻言脸闪现出一丝激动，哈哈笑道：“原来是天下第一神厨啊，我败得心服口服，多谢你的指点，等我功成名之时定然去天然居拜谢！”

本书来自

本书来自