第二百一十八章 沉浸于物(1/2)
师傅之前就说:阿杏师妹心里有诚,能够沉浸于物,是那种能够把日子过得细腻,过得滋味无穷的人。果然,这次阿杏上山后,不仅花了几天时间把寺庙上上下下都仔细地清扫了一遍,还帮忙厨房做膳食,同样的东西在她手上便多了一种让人能回味无穷的滋味,虽然都是最简单的菜式,端上来后却是色香味具足矣。经过观察师兄弟们现原来她是根据食材的不同属性进行烹饪,在进行搭配时还注意到它们属性和时间上的融合,最大限度地挥除食材本身的美味。
活泼的夕临有一次忍不住问她怎么做到的,阿杏奇怪地睁大眼睛,才意识到这个问题,她想了想说:我没有刻意怎么样,我只是从心里面觉知它们,然后尝一尝体会和感受它们的性情和喜好,最后尽量展现出它们的本来味道。
这番话让师兄弟们目瞪口呆,最后夕临挥了挥手,对负责厨房的师弟说:这么高深的东西你也一时体会不了,就跟着师妹采取最笨的办法好好学吧,把师妹的每道菜每个步骤都记录下来,以后照本宣科就好,做的久了你自然就能慢慢有体会了。
扫除亦是如此,阿杏这几天把寺庙里的每一寸地方都仔细擦拭过了,连地板都油光铮亮的,让人心情舒畅。大伙都以为她会歇手了,没想到她又开始蹲在地上一寸一寸地拔除庭院里那些细小的杂草,边边角角都不放过。
师兄弟看着就有些着急了,对这个善良而充满灵性的小师妹大家都喜欢得不得了,看她这次到寺庙里住了这么多天,每天只是闷头做事,变得不爱笑了,也更沉默寡言,大家都意识到她肯定是经历了什么不好的事情了,他们都想能帮帮她。师傅却说:不用管她,随她去吧,她是用这种办法来在清理自己。
“我没做什么,一切皆是它本来。”杜玉清抬头看了看肃静整洁的庭院,这里的灰瓦粉墙、青石板甬道和苍劲的松柏总给她光阴沉静、岁月安好的感觉,所以她想寻求心里宁静的时候不由自主地就想到这里。
那天她顺利地逃出怡情馆,回到房间洗漱后就如常上床睡觉了,她并没有觉得有什么异常。但第二天她醒来后她就觉得有些不对劲了,她怎么能这样平静呢?她伤了人诶,整个过程她是如此冷静,如此冷酷和凶残,为什么她心里都没有起一点儿的波澜?这让她吓了一跳,虽然她并不后悔自己的报复行为,但中间起码她应该有些紧张害怕吧?她没有。竟然还能拿着那只断手在墙上写字,而且回来后平静如斯,照旧写下日志后洗漱上床睡觉。自己还有人之所有的正常情感吗?还有,日志里她没有对怡情馆里事情写下一丁半点,好像当它完全不存在似的。对这样冷酷且戒心十足的自己杜玉清觉得有些害怕了,莫非自己真是天生铁石心肠的人,不然面对如此血腥场面怎么能这样无动于衷?
说是莲池大师让杜玉清去烹茶,实际上到了房间是莲池大师亲手为他们煎茶,杜玉清和夕照跪坐大师干净空旷的房间里,看着前面的莲池大师从都篮中拿出风炉、碾拂末、水方、漉水囊、瓢等茶器开始炙茶、碾茶,然后开始徐徐烹茶。三个人谁也不说话,或沉浸或欣赏大师的每一个动作。
渐渐地房间里有了火的味道,有了水汽氤氲和茶的清香。
这是杜玉清第一次完整地欣赏唐宋煎茶之法,看着莲池大师端庄肃穆的动作,她心里充满了敬意。
莲池大师最后煎出的茶先供奉在隔壁佛堂的菩萨面前,然后是杜玉清、夕照师傅,最后才是自己。
杜玉清双手合十躬身谢过大师,然后捧起茶盏,白色的泡沫细细密密地,一点一点地破灭,露出深幽的茶汤。她轻啜一口在嘴里细致品尝然后徐徐咽下,茶汤厚重,带着苦涩的滋味,但一会儿的回甘便让她感到滋味无穷,心胸为之开阔,仿佛肺腑里的浊气荡涤一空。
茶盏里的茶不过三四口,便是小口轻轻地品啜也很快喝干了。杜玉清意犹未尽,还有些惋惜,刚才大师是如此一丝不苟耗时耗力地煎茶,但她不论再怎么样珍惜还是不过几口便喝完了。生活就是这样,最后的果实采撷其实是最简单的,如果不能沉静地欣赏过程之美,体会着果实的成长和积淀,那么他就不能充分地品味出果实的芬芳和甘美。
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