第0236章 流水大席(1/2)
曾志的母亲进来了,看着自己的宝贝儿媳妇,可不能被人欺负了,说是外面马上要开席了,新娘子要出去给客人敬酒,不要在婚房里闹腾了。(最快更新)
大家都给曾志母亲面子,王艳也总算被解救出来,红着脸和婆婆一起离开。
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曾志母亲和王艳一起出婚房的时候,外面正准备开流水席。
曾志家的客人实在是太多了,村子里基本上是男女老少全员出动,再加上在村外的一些亲戚朋友,已经超过500人。而为了喜庆,曾志还表示,今天来村里旅游的客人,同样可以坐席。保守估计,今天的全部客人将超过2000人,就算是按照0人一桌来坐,也需要安排足足200桌。而为了以防万一,曾志是按照300桌的规模做的准备。
300桌流水席,也是数百年来村子里开席规模最庞大的一次,要想把这么多流水席置办下来,对于总铺师以及厨师队伍的能力是极大的考验。
别的不说,光是各种数量庞大的食材,准备起来就相当考究。因此,这次曾志请的总铺师并不是他的堂弟曾佑华,虽然说这小子没少在村子里操办酒宴,但那些酒宴充其量也是二三十桌的规模,与今天的300席的流水席,完全不在一个量级。(最快更新)
为了不让流水席出现问题,曾志从城里的大酒店聘请了专业的厨师团队。
30头大肥猪、300只线鸡、300只烤鸭、300条大鲤鱼、300只兔子以及其他的各式食材,简直可以堆成一座小山。
若不是曾志的农场就出产各种食材,这些品质极高的食材要想在市场上买到,所花费的时间和精力自然是不言而喻。
而且,这些食材弄回来之后,就要趁着新鲜一一处理,然后在中午开始烹饪上桌,其中对管理团队的统筹安排能力和时间把握能力要求极为严格。
还好,曾志聘请的这个厨师团队以前也置办过上百桌的流水席,经验相当丰富,即便这一次难度增加了好几倍,也还是有条不紊的安排了下来。
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正午时分,大家都坐好位置了,却听外面传来汽笛声。几乎同一时间,曾志的手机响了,一接通,居然是陈永平的秘书朱国华打来的。
“曾老弟,真不好意思,我们来晚了。(最快更新)对对,没错,区长知道了你结婚的事,特意推掉手中重要工作,专程过来参加你的婚宴。路上不好走,再加上选礼物耽误点事,所以现在才到农场大门口。”朱国华满怀歉意的说道,似乎知道催宴炮一放,客人就要动筷子,所以赶紧打电话,让曾志安排一桌,不要动筷子,免得陈副区长尴尬。
曾志当然也明白这个道理,虽然话里没说,但这个电话的意思就是这个。所以,曾志一听说陈永平也到了,忙跑到父亲那一桌,让几位老人家别动筷子,等一等这个重要的客人。
以陈永平的身份,也只能坐这一桌。
安排好这一桌,曾志忙跑到外面公路边去迎接。
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