第八章 神秘果（2/2）

叶落在昨剩下的竹子里把一节节竹筒削下来，大约有20多个，一个大约可以装上1升的水。

找了一些的竹子在竹筒里试试，刚刚合适的就拿来做塞子，不过基本一个合适，后面的基本的和合适。

两个时后雨停了，竹筒和塞子叶落也做好了，在坑里盛满了雨水，一个坑大约有半升。

叶落笑道：“现在我们不用担心饮用水的问题”

把水装进竹筒，可是还有10多个坑有水。

现在我们得去树林里寻找一些食物，在还是最容易得的是坏血病，坏血病又称维生素c缺乏症。维生素c（抗坏血酸）是胶原蛋白形成所必需的。

素c是作用很强的还原剂，在体内被可逆性氧化和还原，因而在细胞内起着氧化还原的作用。它与苯丙氨酸和酪氨酸的代谢有关。作为一种还原剂（和氧，亚铁离子及2-酮酸一起）维生素c可激活使前胶原脯氨酸和赖氨酸羟化为前胶原羟基脯氨酸和羟基赖氨酸的那些酶。有坏血病的动物弹性蛋白羟脯氨酸变得越来越缺乏。维生素c能保护叶酸还原酶，这种酶可使叶酸转变为亚叶酸，并有助于从食物内的叶酸结合物中释出游离叶酸。维生素c可促进铁的吸收。严重缺乏可引起坏血病，这是一种急性或慢性疾病，特征为出血，类骨质及牙本质形成异常。

而且维生素c缺乏后数月，患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤瘀点、瘀斑，毛囊过度角化、周围出血。

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叶落走进树林，进入丛林深处，他不知道里面有什么动物，也不知道有什么危险，但是为了食物值得冒险。

叶落在里面找了一大圈，发现这个岛真的是荒岛，基本什么动物都没有，蛇都没一条。

叶落就这么到处乱找，突然发现一颗藤蔓延伸到树上，一个个红彤彤的果实挂在上面。

叶落找到了果实还是能食用的，却带着忧心忡忡的语气道：“这种果实叫香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，“味道极其酸”，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。1610年间传入欧洲，现产于美洲的热带及亚热带地区。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“passionfruit”的译音，passion也有热情之意，故也常被称为“热情果”。百香果的花有5片花萼和5片花瓣，像钟上的字盘，所以又称为“计时果”。百香果的果汁常被用作香料，加在其他果汁中，。”

当叶落看见没多远的一颗树结满的果实，眼睛一亮，看见没，叶落手指指着果实镜头也移动到，激动道：“这是奇迹果，学名（synsepalumdulcificumdenill），别名：梦幻果、神秘果、西非山榄、蜜拉圣果。一般多以神秘果称之。奇迹果属山榄科神秘属，常绿灌木。

奇迹果肉中含神秘素，能改变人的味觉，吃奇迹果后几时内吃酸的食物，味觉显著变甜。奇迹果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。奇迹果还是有趣的观赏植物，宜在中国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。”

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