第432章 不需要烹饪的料理 (求订阅)(1/2)
“罗汉水晶斩技能完整兑换需要20000点信仰之力,是否确认兑换?”对于陈安夏的询问,真理之门很快的就给出了回应。
当看到罗汉水晶斩竟然需要20000点信仰之力,让陈安夏忍不住脸色微微一变,陈安夏实在没想到兑换罗汉水晶斩竟然会需要这么多的信仰之力。
要知道发光料理的黄金蛋炒饭食谱兑换也才只要1000点信仰之力而已,这也就说明罗汉水晶斩的价值实在黄金蛋炒饭的20倍。
不过想想这罗汉水晶斩毕竟是一个永久性的技能,而且还是刀工技能,这也让陈安夏能够接受。
在中华一番中,罗汉水晶斩的使用者七星刀雷恩,不知道练习多久才掌握的这项技能,陈安夏只要花费2万点信仰之力,一下子就能掌握,这样想想也挺划算的。
在这段时间里,陈安夏信仰之力自然增长了1万7千多,再加上在开学仪式上面造成的轰动以及原本遗留下的信仰之力,现在陈安夏的信仰之力堪堪达到19833点,距离目标20000点信仰之力还差一点。
不过陈安夏不急,因为以目前信仰之力自然增长的速度很快就会突破20000点,而在这之前,陈安夏要将需要的食材准备好。
没错,留给陈安夏的时间只有不到15分钟了,在这15分钟里面几乎是什么料理都不够时间烹饪。
但是,如果是不需要烹饪的料理呢?
没错,陈安夏现在要做的就是不需要烹饪的料理,也就是在日本料理中名为刺身的料理,刺身在华夏和韩国的名字叫做生鱼片。
对于生鱼片陈安夏的印象还是挺深刻的,因为陈安夏曾经听陈宿海说起过,而且还是比较完成的有关生鱼片的知识。
或许很多人都以为生鱼片是起源于日本,但是其实生鱼片是起源于华夏,最早于周朝就有吃鱼脍,也就是吃生鱼片的记载,后来才传到日本、韩国等地。
而在华夏有一个成语叫做‘脍炙人口’,这个成语最早的由来就是和生鱼片有关系。
现在的月份是4月份,根据记忆中陈宿海的说法,陈安夏刚好知道有一种鱼很适合这个时期吃,那就是鲣鱼。
其实上有两个时期鲣鱼很好吃,一个是3-5月,此时的鲣鱼被称为“初鲣”,另一个是9-11月,此时的鲣鱼被称为“秋鲣”。
不过日本人好像更喜欢吃初鲣,在日本江户时代,日本人对初鲣的迷恋程度远胜秋鲣,那时候很多江户庶民都觊觎初鲣的鲜美。
也因此每到春夏他们就十分的焦虑,因为那时候的初鲣很贵,时令又转瞬即逝。
而鲣鱼作为日本刺身文化的重要组成部分,在这间日本料理的教室里面肯定是会有的,只不过都是放在冰块上面,也不知道是什么时候捕捞的。
我们都知道做鱼类料理的时候,鱼的挑选也很重要,因为不同时期鱼的口感都不一样,死鱼和活鱼的口感更是有差异,而陈安夏要做的就是选出肉质最好的那一条鱼。
没有犹豫,陈安夏直接打开真理之眼,应用了解析和建模的能力,并且添加参数开始推演起来。
一般来说选鱼要从6个角度来选,分别是鱼表皮、鱼背、鱼眼睛、鱼鳃、鱼腹、肛孔。
新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液,鱼背坚实有弹性,鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出,鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味,鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。
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