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三十一、下午茶 下(1/2)

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()  侍应终于端来了下午茶的餐品,这下午茶上菜的方式在小智眼也是相当新奇。一个架上个圆形碟子的层架,在层都分别盛载上不同的食物。

在底层放上了切去方****的小型洽,每片面包也比尾指要薄,那馅料更是薄得根本看不见是什么。数款治各自因应馅料用上了对应的白面包或是麦包,梅花间竹,因此排列在一行竖放也不会混淆。

层放上的也是面包类的两款食物。当一种较薄的白色烘糕被切成四分之一圆形,以两片置起来,间抹上了幼油。另一种东西看上去像是面包又像蛋糕,外型像是菊石兽的壳被侧放,上面被烘得金黄色。

上层的点心最为夺目,有些放上蜜桃或是杂莓的水果批,有些相当精致的甜蛋糕,还有数枚不同颜色的马卡龙。

面前卡洛斯式下午茶的层食品架,小智完全不知道从何开始,他瞄瞄旁边那桌的女生,食品架顶层的甜食都被清空了,底层的明治也吃了一半,倒是层的松饼基本上动也不曾动过。让小智感到奇怪的是,怎么泰瑞点的松饼会变成了其他东西。

「抱歉,小智,因为我不喜欢那种传统提子松饼,觉得口感很硬。所以,间那一层变了其他品种的东西。」

「不要紧,我也不喜欢提子松饼。」小智笑说。

以前在某连镇快餐店尝到过,那种所谓的松饼硬得像石头,根本啃不下去,扔给鲤鱼王也吐出来。倒是面前的松饼是小智没见到过的,希望没那么难吃。

泰瑞先是拿底层的治吃,小智也跟住做。他拿起了一份麦包治,一口就能吃掉了,虽然分量少得可怜,却是他吃过最美味的治之一。全麦包粗糙的口感在如此薄的厚度下显得不腻重,那小片小片的馅料更是让人口感为之清新而又带少许咸香,居然是夹上了青瓜片和烟熏鱼肉。

就不过是全麦包、青瓜片和少许烟熏鱼肉,味道已经叫人无可抗拒。

之后小智又拿了一份白方包的治,一口咬下去,沙律菜为治生色不少,仅伴上无皮的烤**肉,和前面的口味相比毫不逊色。

小智已经无法用言语表达口的滋味,那滋味深深的打动了他的心灵,果然付得起钱的人吃的东西都不一样。毕竟家里一直穷,从来没会尝试到这类美食,昨晚宴会的东西在相比之下都变得很一般。

吞下治之后,他喝了口茶,问:「这白色治里的菜其实是什么?我感觉很好吃。」

「喜欢吧?」泰瑞问。

小智点头。

「那只是西洋菜。」

「西洋菜?」小智感到吃惊。

「嗯,西洋菜,西方人会用西洋菜当便价沙律菜用,通常只是伴碟用,或是像这些不作正餐的治用上。」

居然是西洋菜,真是完全没有想到,明明是平常的普通东西,混进了治会这么好吃。

过了不一会儿,两人开始享用层的松饼,对小智而言,又是一个新的体验。

先是那种薄薄的,夹上奶油的松饼,分量不太,奶油也颇厚的。刀子切割的时候,奶油自然地挤出了饼外面,让小智担心会很肥腻。当松饼放进口,本以为会是热香饼的味道,那确实有点像,却泛起了薯茸的味道,而且奶油味道较淡,更混入少许柠檬皮带来一丝酸酸幽香。

「那是马铃薯松饼,口感松软多了,还有点绵绵的,是不是?」

「嗯,这个好吃多了!」小智回答说。

小智又试了另一款东西,本以为会很硬又难嚼,却是外脆内软的面包,蜜甜之夹杂了一种陌生又热悉的香气。

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