205.第205章 全情投入(1/2)
第205章全情投入
李凤笑着把筛子递到李龙的眼前:“你看这里有小疙瘩,如果不筛是要影响口感的。”
李龙看到后,眨了眨眼睛道:“算不筛也杂面好多了啊。”
以前家里吃的杂面里还有没磨碎的麸子皮呢。
李凤当然知道,便道:“以后家里不是要开店嘛,总要把手法练熟了。”
李龙点了点头,觉得李凤说的有道理,说道:“没想到这里边的讲究这么多。”
“那是当然。”李凤这时已经把筛子放下,拿出了一个空碗,往里加了些盐和动物油。
这油当然是从山鸡里熬出来的,也二十多克,正好做大饼可以用。
说话间火来了了,但是要把水烧开,还需要些时候。
李凤便对李龙道:“等下烙饼你要帮我注意着火,快趁现在去把脸洗一洗,也好凉快一下。”
李龙应声出去了,也几十息之后回来了,脸还脸着没有擦干的水迹。
李凤笑道:“水还没开呢,着什么急。”
李龙嘿嘿一笑,忙道:“这不是怕二哥你照顾不过来嘛。”
李凤的前世那都是用电磁炉或是天然气的,只有在bbq的时候才会用到明火。
虽说不是不会烧柴,只是让她边烧火边做菜会手忙脚乱。
所以,便一直让李龙帮忙,美其名曰——一心不可二用!自己这是把所有的注意力都放在了烧菜,不然同样的调料,同样的手法,怎么我做的好吃。
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