271.第271章 打月饼喽(1/2)
压力大不是问题,只要有好吃的点心做出来也值了。
如意一门子心思的摆弄着自己的月饼馅料,如意娘喂完了如愿出来,也加入进来,娘两个再加如安一起折腾,进度倒是不慢。
到了该吃晌午饭的时候,如意准备要做点心用的蛋黄、莲蓉馅儿、红豆沙和枣泥都已经弄好了。
“娘,你先歇歇,我把面和,下午直接打月饼!”如意对着自家娘亲说道,按照自己之前做点心的方式,和了油皮和酥皮两种面皮,放在盆子里头醒着,等下午包月饼用。
“行,我记得家里头还有月饼的模子呢,去年秋后你要买的……”如意娘想了想,家里头似乎还有合用的家伙事儿,从柜子底下把月饼模子翻了出来。
“啊,竟然还有这个!”如意早已经把这东西给忘到脑袋后头去了,当时刚穿过来,脑子不清不楚的,没想到竟然还买了月饼模子!
如意手把玩着这月饼模子,这月饼模子是用整块的木头雕出来的,一套三个花样,都是好彩头的花纹儿。
这模子的雕工虽然不怎么样,但看起来也挺像那么回事儿的,如意喜滋滋的把这月饼模子洗刷干净,将表面的水都给擦掉了以后放在一边儿阴干,等下午的时候也能直接用了。
匆匆吃过午饭,如意拉开了架势,准备开工啦!如恒和如安两个小的,也不肯出去玩儿了,眼巴巴的盯着如意的面盆儿和馅盆儿。
“来,这馅儿都和好了,你们帮姐先尝尝味儿!”看着自家的两个弟弟小馋猫的样子,笑着将盆子里头的馅料,一样舀出来一勺放到盘子里头。
“如恒带着如安尝尝。”如安还小,如意把盘子交到了如恒手。
“要吃,要吃!”如安垫着小脚眼巴巴的盯着如恒手里头的盘子,口水都要滴出来了。
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