第十九章我的土地听我的（2/2）

“那么管家先生！一年的话咱们可以收获多少粮食？”爱德华现在对于金钱都有免疫力了，就是缺粮食，不由的提出了粮食的问题。

“尊敬的国王陛下，目前小麦种了100英亩，收获了约七百蒲式耳；黑麦种了八百英亩，收获了11200蒲式耳；燕麦种了200英亩，收获了1200蒲式耳；大豆种了100英亩，收获了458蒲式耳！”顿时，霍华德管家的嘴如同机关枪似的冒出了一大串数字。

在英格兰，1蒲式耳等于8加仑，等于4配克（英国容积计量单位），相当于36.3688升（公制）。

直白的说一蒲式耳等于36.3688公斤，换算成我们熟悉的度量的话，大约等于73斤左右。

拿产量最多的黑麦来说，一英亩约产一千一百斤左右，这是净产量，也是有记录来这时的最高产量。

而按照一英亩等于六亩来算，一亩只产170斤左右，而当时明朝贫瘠的陕西亩产都达到了300斤，而当时的江南地区亩产量甚至达到了500斤，这是个让欧洲人绝望的数字。

由于英格兰这种植这个产量低的吓人！农作物时间，一般是秋天种大麦一类的粮食，来年夏季再收获，跨越了大半年的时光。

所以这就是整个欧洲大陆的人口比明朝少，可耕种的土地面积比明朝的多，但是粮食价钱高，不够吃的缘故。

爱德华今天来到温莎庄园就是来指导工作的，于是待到伊丽莎白回到庄园里的别墅休息的时候，爱德华顶着中午烈日来到了农田边。

来到农田边，只有短短的一公里左右，而爱德华已经很累了，虽然身体不行，但是爱德华为了维持国王的威严，只能默默的忍受着。

爱德华看着一片广阔的田野上，两块地呈现出不一样的景象，一个已经弥漫着绿油油的麦草味，而另一边的还是光秃秃布满杂草了。爱德华知道这是欧洲流行的两圃制耕种法。

二圃制是中世纪以来欧洲流行的耕地分区轮作法之一。在欧洲盛行于公元18世纪以前。其方法就是将耕地常分成两块，每年一块耕作，一块休耕，逐年调换以保地力，作物也轮种。

而爱德华看着麦田不语，心中感慨万分，我今天来这里，就是知识决定命运，知识改变历史吧！

爱德华转头看向了跟在身后的霍华德管家，说道：“霍华德，你听说过三圃制吗？”

“啊！国王陛下，我从未听说过这个词，难道这与二圃制有什么关系吗？”霍华德管家被爱德华的话说得有点摸不着头脑。

三圃制就是它把耕地分为面积大体相等的休闲地、春播地、秋(冬)播地三个耕区。作物也在各区轮作，春播作物或大麦或燕麦或豆类，秋(冬)播作物或小麦或黑麦。耕地和作物分别依次逐年轮换，三年一个循环。

而在封建庄园内强制实行三圃制。农民拥有的耕地以狭长条地的形式，与领主保有地错落相间地散布在各个耕区内;每年种植的作物种类和农作时间强制划一，农民无权安排;休闲地和收割完毕后的耕地，都作公共牧场，共同使用。

与二圃制相比，三圃制一年可以收获两次，休闲地面积由二分之一减少到三分之一，既有利于减少农业灾害或歉收的风险，又有利于耕地和劳动力利用率的提高，因而农业生产水平高于二圃制。

“霍华德！我决定在这里实行三圃制”爱德华说出一句让霍华德惊异的话。

“可是陛下……”霍华德还想说些什么时就被爱德华给打断了。

“不要再说什么了，我的土地听我的！”