第一百四十三章 三星评判（2/2）

郭旭没有着急去选素材，而是在想。维多利亚是一个风情的地方，也代表着浪漫。现在这个地方也较热，那么太过油腻肯定是不行的。

于是，郭旭突然想到了什么，直接到选材区走去。他挑选了一些等的粉丝，还有一些细面。一些青菜，还有一些肉。

以及花区的几朵百合，很多人看到郭旭手里的这些东西。简直是非常的不理解，面食，居然不自己和面。

其实这个面是在挑选素材的时候，郭旭已经活好了。他把活好的面切成段，然后拉了拉。最后甩了甩，拧成螺丝的形状，放在盘子。

等水开以后，放到里面。把刚来的粉丝，以及细面，全部放到里面。用高火五分钟后，全部捞出。然后放在冰水泡制十分钟左右。

在这段时间，郭旭把青菜洗净，然后切断，放在盘子。至于那块肉，已经经过调制开始炖。

一刻钟过后，郭旭把煎蛋放在盘子央，把凉好的面放在碗。加入半勺高汤，放入青菜以及做好的百合酱，零碎地洒落在面。

时间这样不知不觉得到了，郭旭端这碗面的时候。心是非常淡定的，他们说了，这是表达的一种情感。

而这个百合表达的是清纯，是专一的寓意。于是，当大家看到后，并没有很在意。但是，当这个陶瓷碗打开的那瞬间，评审们再次惊住了。

每个人尝了一口面，以及汤。各个都是一脸幸福的表情，随后品尝完后：“郭旭，还请你讲述一下较好。你想表达的情感。”

“各位评委，这碗百合高汤螺丝粉面是我刚刚想到的。这个百合代表，清爽，同样也代表专一以及浪漫。这个面较筋更好的一点是，这和我们那的阳春面有些相似。小弟便是有感而发，才做出了这道工序。因此，还要感谢，写这个故事的那位作者呢？”

评委们，显些有点意外。一份面和一份蛋炒饭，居然做的如此不同。可以看来，下面是下了不少的苦工啊！

时间一分一秒地过去了，当开始筛选的时候。评委们，居然都选择了郭旭。因此，郭旭得到了三星评判，获得了大家的褒奖。

这是这场赛，唯一不是用奢侈的材料，做出的美食。这次足矣表明了，并不是好吃的味道好，而是用心能够吃出情感的，才方是大家想要的结果啊！

得到这次的嘉奖后，郭旭心里有点骄傲。并且很多知名的食品企业，要和郭旭合作。但是，当郭旭想起米其林大厨的那番话。

便很委婉的拒绝了，我郭旭虽然现在只是一些小小的名气。但是，若没有身边的人大力支持，也不会拥有现在的这番成。

因此，郭旭在台讲的时候，便感谢了赵嫣然以及米其林大师。而米其林大师，为此也愿意收郭旭为徒。

台下的姑娘们，看到郭旭简直是十分兴奋。一个从来没有名气的人，瞬间一炮而红。而那些蛋炒饭以及面食。很多人，都愿意要和郭旭学习。

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