第十三章 热干面(1/2)
( ) 题目一出,顿时就激起了考生们的种种抱怨,似乎这道题目超出了他们的能力范畴,小当家也是其中一员,不过他并不是因为能力不足,首次参加特级厨师考核的他,缺乏这方面的经验。
长发飘飘的俊秀美男子兰飞鸿看到了小当家脸上的茫然,他觉得自己很有必要提点小当家一下,然而当他准备移动脚步时,却发现有人捷足先登了。
妆扮成粗犷大胡子的绍安大大咧咧的走到了小当家面前,他用力拍了一下小当家的肩膀说道:“小朋友,看你的样子似乎很难理解这个题目的意思吧!”
小当家茫然的点了点头说道:“是呀!完全没有头绪呢!大叔你知道什么是国士无双吗?”
“所谓国士无双指的就是一国之中独一无二的人才,这样的人必须具有八种高尚的品德,考题既然是国士无双面那么就意味着要做出独一无二的面条。”绍安再次用力拍着小当家的肩膀说道。
“独一无二的面条吗?”小当家似乎明白自己应该做什么了。
“多谢你大叔,我知道该怎么做了。”小当家灿烂的笑道。
“那就好,对于你这样的小朋友,做为大人又怎么可能不照顾你一下啦!啊哈哈哈!”绍安得意大笑了起来。
兰飞鸿在绍安离开后来到了小当家面前,他将绍安对于国士无双面的解释复述了一遍,小当家听完后用奇怪的眼神看着他,这让他感到有些不自在。
“我叫兰飞鸿,算起来我和你大概在7年前就认识了,也许你应该听说过这个名字。”兰飞鸿自我介绍道。
“你是师兄最敬佩的对手!兰飞鸿!”小当家显得很惊讶。
“好了,我已经为你解析了考题,接下来的考核就要由你自己发挥了,加油!我很看好你的。”兰飞鸿拍了拍小当家的脑袋微笑着离去了。
“小当家,你的师兄应该是一个很了不起的厨师吧!”嘟嘟突然问道。
“当然了!师兄是最厉害的厨师。”小当家笃定的说道。
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绍安选择的题材便是湖北的热干面,在后世热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面既然可以在经过岁月磨砺之后还能成为五大名面之一,就已经可以充分的证明他的独特与美味,然后这个国士无双只要能和相关的人物挂上号那么就能过关。
武汉热干面材料简单口味独特更是符合于任何清廉正直的人,自然也能配得上国士无双,绍安毫不犹豫的选择了热干面作为他参加考核的作品。
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