第五十七章 准备(2/2)
陈俏俏知道她害羞,就不多说了,就吩咐许慧芳切菜。许慧芳吩咐下把鸡肉都切成了相同的方块,浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁,淀粉中,入味,“婆婆,这鸡肉婆婆想怎么做?”许慧芳很是好奇,婆婆的菜式都是很新奇的,她很期待陈俏俏怎么处理这些鸡肉。
陈俏俏神秘的一笑,“你就看好了吧,今天婆婆做的鸡肉你肯定没有吃过!”古人都是吃炖鸡或者是烧鸡的,炸鸡应该是很少见的,陈俏俏就决定做炸鸡。
先把放入蒸锅里蒸熟,时间约为五分钟。鸡肉蒸好后,准备下油锅炸,炸之前把熟鸡肉放入面糊里裹均匀,然后待油温达到8成热时入锅,将鸡肉炸成金黄色时,捞出进行改刀切片,把切好的肉片装入盘中。下面就来做鱼香汁,把葱姜蒜放入油锅内炒香,再放入泡辣椒、盐糖、料酒还有醋,翻炒几下后,为了菜品的美观,捞出料渣,然后再加入水淀粉,搅匀后把打好的鱼香汁浇到鸡腿肉上。香脆可口,酸甜微辣的鱼香脆皮鸡肉就做好了。
满屋子都飘散着炸鸡的香味,不要说震儿的口水直流了,就是这许慧芳也觉得食指大动,这样的新奇的做法许慧芳没有见过,就是吴二家的也是啧啧称奇,“还是头一回听说这鸡肉可以炸的!”
陈俏俏莞尔一笑,看着震儿那垂涎欲滴的模样,忽然有一些惆怅,这一辈子,是再也是吃不到肯德基了啊!以前酷热难耐的夏天,自己最喜欢的就是和一帮朋友点一份三块钱的脆皮甜筒,在肯德基磨蹭,享受冷气。“祖母!我要吃鸡肉!”随着震儿的一声大喊,把陈俏俏拉回了现实,她知道这炸鸡的诱惑对小孩子而言是巨大的,却故意逗着震儿,“震儿还没有吃饱哦?”
“没有没有!震儿可以吃光所有的东西!”震儿生怕祖母不给东西他吃,眨巴着自己的大眼睛,说得极为生灵活现,引得陈俏俏哈哈大笑起来。震儿不等陈俏俏说话,自己就动手拿了一块,急急地塞进自己的嘴里,生怕有人跟他抢一般。
“婆婆!外面来了一位叶大人,说是要见婆婆!”此时,叶婉容推开厨房门,走了进来。却被这满屋子的香气吸引了。看着正在狼吞虎咽的震儿,不禁咽下了一口口水,走到震儿身边,“震儿!你这孩子,这么大口做什么!”不着痕迹的把震儿手中的鸡肉撕了一块下来,塞进了自己的嘴里,引得震儿一阵不满。
陈俏俏不禁皱眉,自己的菜还没有做好,这叶大人这么早就来了?看来是很心急啊!“婆婆!这位叶大人可带来不少的好东西……”叶婉容的双眼放光,十分兴奋的模样。
“夫人!剩下的几样蔬菜就交给我吧,不要怠慢了客人!”正在踌躇见,吴二家的自动请缨,说实话,她也想露一手,不然的话,她在这陈家是没有什么地位了。
陈俏俏想一想也对,于是就笑答:“好吧!走,去瞧一瞧,这叶大人都带了什么好东西,能让婉容你这么高兴?”叶婉容有些不好意思,但依然喃喃地道;“的确是有不少的好东西啊!”
陈俏俏走进了前厅,虽然叶婉容提前已经说过,陈俏俏还是惊愕了一番,这叶大人实在是太夸张了!竟送来整整的一担子的礼物!不仅有绫罗绸缎,还有一座绝对是上品的白玉观音!玉质晶莹,雪白如玉,散发着淡淡的华美的光泽。也难怪这叶婉容会把持不住,兴奋不已,就是陈俏俏也心里十分喜悦,看得出来,这东西一定是价值不菲,这回叶大人为了结交银大人,当真是下了血本的啊!
“陈夫人!初次登门,小小意思,实在是不成敬意,还望夫人笑纳啊!”叶大人极为容光焕发,今日他也装扮了一番,一身浅蓝色的长衫,也很是精神。
这么多的礼物,还说是小小意思!陈俏俏差一点乐开了花!就那白玉观音,陈俏俏肯定,她一定能吃上好几个月,还有哪些衣料,自己这几年的衣服都不用愁了!
陈俏俏终于知道为什么有那么多的贪官了,这权力的效力真是无穷的!她不过是牵线搭桥罢了,居然有这么多的好处!
“叶大人实在是太客气了!这么大的厚礼,我怎么受得起,快,快请坐,还不把大少奶奶请出来待客!”陈俏俏虎着脸,对着春莺喝道。
春莺不禁吓了一跳,是胡凤觉得没有脸出来,才让她来打探一下的。不过,夫人既然这么说了,自然是家丑不外扬的意思。于是就急匆匆的去请胡凤了。
“叶大人见谅,我们这小门小户的,都是上不得台面的东西,大人勿怪!”原来那叶婉容直勾勾的看着那白玉观音,竟眼睛都不眨一下。陈俏俏不禁扶额,她自认已经是没有见过世面的了,想不到这叶婉容更是丢人,这不是叫人家轻视陈家吗?陈俏俏看得出来,这姓叶的四处打量着陈家,颇有些不屑的意味,这叫陈俏俏十分不喜,这陈家虽然说不上多好,但毕竟是她的家,这姓叶的凭什么嫌弃的表情?
83中文网最新地址www.83zws.com