第一五六章 老赵牛杂汤（2/2）

出了人群，云逸总算是长出了一口气。

看到旁边的空闲处有一个小贩在卖肉夹馍，不少小孩子都围在那里买，云逸也来了兴趣，过去买了几个，和悟空站在场外吃。

这肉夹馍做的地道，虽然里边的肉是肥猪肉。但是卤得酥烂，再加上里边掺杂的剁碎的香菜祛除了肥肉的腥膻味，吃起来滑而不腻，不用牙齿咬肉就烂在嘴里，吃完之后嘴上还留着肉香。

吃完了肉夹馍，云逸正准备带着悟空离开的时候，忽然一阵香味传来。他看了看旁边，一个六十来岁的老头正在卖牛杂汤，那牛杂汤的味道是熬得非常浓香，让云逸的口水都留下来了。悟空也是不例外，吱吱叫着直想往那边去。

被悟空拖着，加上自己也想喝，云逸便来到了牛杂汤摊位前。

这老者的摊位，是一个担子，一头是生着炭火的锅灶，上面煮着一锅热气腾腾、香喷喷的牛杂汤，而另外一边的担子里，则是放着牛杂的原料，以及菜刀、调料之类的操作台。

老者六十来岁，云逸不认识，估计是外村的，他穿着一身青灰色的衣服，若不是头上戴的不是那种小二店帽，云逸差点就以为这老者是古代的店家小二。

“大爷，给我来两碗那牛杂！”云逸闻着这味道就要流下口水来，便连忙蹲在一边对这老者道。

“呵呵，两碗啊，你和悟空都要喝？”这老者微微笑着，看着云逸和跟在一边的悟空，而后盛了一碗牛杂在大碗里递给云逸，而后又拿出了一个比较破旧的大碗，盛了一碗牛杂后递给云逸，道：

“云逸，这两碗牛杂十一块钱！”

“十一块钱，不是五块钱一碗吗？”云逸诧异的看着他担子上挂着的小招牌，上面写着‘赵家牛杂’，还有‘一碗五元’的价格。

“说的没错，这牛杂是五块钱一碗！”老者笑呵呵的看着云逸，道：“不过，云逸你家的悟空用火的碗，就不能给人再用了，所以这一个大碗要卖给你！”

“额，原来是这样啊，您的这个规矩不错！”云逸点了点头，这老者职业精神不错，懂得给人类尊敬；而且一块钱一个大碗真的不贵，不像现在做餐饮生意的某些商家，不说给人最起码的人伦尊敬了，为了钱连吃死人的死猪肉都敢用。

喝完了牛杂汤后，云逸端着悟空喝了一大半的牛杂正准备回家的时候，忽然听到了一个熟悉的声音响起。

“赵大爷，您老这座牛杂的是是手艺又捡起来了，这生意不错吧？”声音爽朗而响亮，云逸不用回头也知道这是苗天福的声音，他不由好奇的回头，果然是苗天福走了过来。

“呵呵，这不是看着村里活跃起来，整天呆在家里没啥事儿，大娃二娃两个熊孩子都不容易，自己活动活动就能赚点儿零花钱，还能让大娃二娃轻松一点，所以这旧买卖就操持了起来！”

这买牛杂的赵大爷笑呵呵的看着苗天福道，已经年近七十的他身子依然硬朗，说话间手里的菜刀依旧没有停下，继续切着牛杂和葱花、大姜等调味料。