第三章 太厉害了（1/2）

“嗯。”男人点点头：“我也觉得昨天的决定有点冒失，我好像会很多东西，但会什么又想不起来，只有做的时候才知道。”

“所以呀！”林秋云笑道：“等一下大哥就做几道菜看看，如果做出来很好吃，我们再去饭店找工作也不迟。”

“对了。”林秋云想起了一件事：“大哥，你需要一个名字，不管去不去应聘，总要有个名字才好呀！”

“名字……”男人紧紧皱着眉头，太阳穴的青筋跳了跳，一滴冷汗顺着额头滑落。

柔软的手指在太阳穴轻轻按压，男人眉眼舒展了一些，扭头望着林秋云，感激道：“谢谢。”

“没关系。”林秋云微微一笑，道：“以前我爸爸喝醉酒头疼的时候，我就会帮爸爸按摩太阳穴。”

“哦？你爸爸呢？”男人问道。

“五年前就走了。”林秋云微笑道。

“去哪了？”

“……”

“抱歉。”听完林秋云解释，男人连连道歉。

“没关系。”林秋云笑道：“过去那么久了，我早就习惯了。”

顿了顿：“如果想不起来就不要想了，我们随便想一个名字不就好了，还有啊！大哥你该去警局办一张身份证，没有身份证，做什么都不方便的。”

“可我连自己是谁都不知道，怎么办身份证？”男人皱了皱眉。

“这个很容易的。”林秋云笑道：“博城对户籍管理来就很松，花点钱就能办好，不但有身份证，户口也能办呢！”

“哦？要多少钱？”男人问道。

“具体的不太清楚，但身份证有个五千块就差不多了吧！户口会比较贵，听说要十几万呢！”林秋云在饭店那几年。各种客人都见过，像买卖户口身份证之类的敏感问题也听说过，但当时也只是一听，并没有用心去记，要不是现在说起，她还想不起来呢！

“这么多？”男人吓了一跳，随后满脸尴尬。

穷光蛋一个，买不起啊！

看到男人的表情，林秋云噗哧一笑。道：“大哥，身份证的钱我先给你出了，等你以后找到工作赚了钱再还给我就好。”

“这……这怎么行。”

“这怎么不行？”林秋云咯咯笑道：“大哥你是个好人，我相信你不会骗我的。”

男人面色一变，道：“秋云。虽然你这么说我很高兴，但你不要太相信人了，须知害人之心不可有，防人之心不可无，太相信别人会吃大亏的。”

林秋云点点头，微笑道：“谢谢大哥提醒，其实我也知道这个道理。但不知道为什么，我就是觉得大哥不是坏人，所以才会让大哥送我回家，也愿意帮助大哥。要是换了别人，我才懒得管他呢！”

男人皱皱眉，托着下巴若有所思：“前两天给我衣服的大妈也是这么说的，难道我真的不是坏人？”

可为什么我脑子里有很多坏主意呢？

林秋云笑道：“大哥肯定不是坏人。要真是坏人的话，凭大哥你这块头。就算去拦路抢劫也不至于饿肚子，又哪会这么落魄呢！”

“可能吧！”男人淡淡一笑，道：“我刚才想到了一个名字，以后我就叫尚仁吧！”

“上人？”林秋云愕然：“人上人？”

“呃……”男人摇摇头：“高尚的尚，仁慈的仁。”

“尚仁啊！”林秋云默念几次，笑道：“挺好的，一听就是个好人的名字，那我以后叫你仁哥吧！”

“好。”尚仁点了点头。

定下名字后，尚仁站起来，道：“厨房在哪里？我来试试自己的厨艺。”

“南屋就是厨房。”林秋月站起来问道：“仁哥，你想做什么菜？”

“什么菜？”尚仁脑子里突然出现了难以计数的美食制作方法，不由愣住了。

“仁哥？”

“哦。”尚仁回过神来，道：“我先看看有什么菜吧！”

两人走进南屋，和北屋相比，南屋的屋檐有点矮，尚仁的头顶几乎和屋顶齐平，而且光线也不好，连个窗户也没有，屋子里堆积了很多杂物，看来南屋就是一个储藏间。

南屋的西面摆着一个长条的桌子，炊具什么的都在桌子上。

林秋云一早买来的蔬菜和肉就放在桌子上，尚仁打开装菜的塑料袋，一样样拿出来。

有芹菜、黄瓜、西红柿、蒜薹、豆角、冬瓜、葱姜蒜，还有一斤牛肉和一斤羊肉，外加一条鲤鱼。看到这些食材，尚仁眉头皱了皱，喃喃道：“品质都不太好啊……”

“仁哥，你说什么呢？”声音太小，林秋云没听清楚。

尚仁愣了下，见林秋云奇怪的看着自己，摇摇头：“没什么，先把菜洗洗吧！我应该会做。”

“好！”一听尚仁会做饭，林秋云顿时兴致勃勃的拿过一个不锈钢盆，把蔬菜放进去，道：“我去洗菜，仁哥可要给我做点好吃的。”

“我尽力。”

林秋云去院子里洗菜的时候，尚仁拿起牛羊肉，用力一挤，看到血水滴答滴答落下，无奈的摇摇头：“果然是注水肉。”

尚仁四处看了看，发现高压锅一个，拿起来一看，例外都很干净。

把高压锅放到一边，牛羊肉全都切成小块丢进高压锅里，随后拿起高压锅去院子里：“秋云，把这些肉洗洗。”

“哦？”林秋云家的院子里有一个水龙头和一个水池，水池连着下水道，不管是洗菜还是洗什么，水直接顺着水池底部就能进入下水道，非常方便。

“仁哥，你要做什么啊？”林秋云看到被切成小块的牛羊肉，好奇的问道。

“烧肉。”尚仁淡淡一笑，道：“还有，以后别去这家肉摊了。”

“怎么了？”林秋云听出了问题。

“注水了。两块肉加起来实际只有一斤七两。”

“什么！？”林秋云睁圆了眼睛，脸上闪过惊讶、不信和愤怒：“混蛋老王，居然骗我！”

林秋云噌的站起来：“我找他去！”

“算了。”尚仁按住林秋云肩膀：“你都买回来了，再回去找也说不清楚，以后不去就是了，贪小便宜总会吃大亏的，再说注水肉也便宜一些，就是稍微脏了点，炖成烧肉就行了。”

虽然尚仁这么说了。林秋云还是气呼呼的：“混蛋老王，以后我一定要把他卖注水肉的消息传出去，让他买卖做不成。”

尚仁呵呵一笑：“吃一堑长一智吧！说到底还是你自己不会挑选食材，是不是注水肉从颜色上就能看出来，普通的肉一般颜色会偏暗。但注水肉的颜色却比较浅……”

尚仁将如何挑选食材的经验一一传授给林秋云，林秋云用心的记着，等尚仁说完，林秋云咯咯笑道：“仁哥，你以前果然是厨师，要不然怎么会知道这么多挑食材的经验。”

尚仁愣了下，随即摇头一笑：“也许吧！”

肉已经洗好。里面也倒了多半锅水，尚仁拿回南屋，放了一些八角大料，葱姜蒜和两勺盐以及老抽。盖上锅盖，放在煤气炉上炖着。

这时候林秋云把洗好的蔬菜都断了进来，道：“仁哥，那条鱼怎么做？”