再次扩充(2/2)
这个想法跟李一山一说,一拍即和,李一山也没有想到金河的生意会如此的好,并且预订都有增无减,这边的消费不差钱,只要菜式正宗,环境考究,餐厅及时做好应时活动,就大有可为。
彬把两家的特点跟李一山一起分析了一下,右面的店铺应该会很好拿下,很显然,右面的店主妈妈更在意自己的孩子,对生意疏于管理,只要价钱合适,适当劝说,不会有太大难度。
而左侧的西点店,还不知道对方老板是什么样的人,商谈时不能让对方知道是金河世纪,否则他们一定不会同意,毕竟抢了人家很多生意,在情感上对方会比较抗拒,只有先找高手来谈了。
彬和李一山都是行动派。
彬为此立即多招了一位甜点师,每天制作大量甜点,另从爱海也每天运过一定份额的甜点。
增设甜点外卖窗口。
适时推出——把甜蜜带回家。
任何甜点都有小包装,小份额外卖,满足顾客多口味的要求。
买二送一,买两个正常份额的甜点,送一份小包装。
李一山也马上找人开始谈,此人非陈明基不可,陈明基一着手办这件事,李一山便回到一山高那边。
结果正如彬所预料的,婴用品店,女店主孩子还小,心早就不在生意上,李一山知道金河的的好生意比什么都重要,给婴儿店开的价格并不低,看价格开的很好,女店主只说跟老公商量商量,结果第二天就给了答复,趁热打铁,婴用品店很快便被李一山收入囊中。
左边店铺的店主是一个四十左右岁的干练男人,陈明基一说有意向购买,对方就很抵触,他原本有三家连锁的西点生意,要数江南的这家生意最好,不想却被金河世纪抢了生意,店主正在气头上,不甘心服输,这时见有人上门谈购店,他就像自己的**被别人窥见一样没面子,甚至于难堪。
见这块骨头难啃,陈明基给出了李一山给他开价范围的上限。
虽然开价很高,西点店老板还是果断拒绝,陈明基知道,此时再多谈无益,只好留下名片,暂时离开。
自从陈明基找西点店老板谈过以后,西点店老板就经常来江南这边的店里。
李一山,陈明基,彬三人分析了一下,觉得暂时还是不再接近此人为好,先专心把右面的店铺装修好,冷静一下,再找机会突破这个口。
右面的店铺很快着手装修,右面店铺外面包的很整齐,很干净,李一山特意在绿色网外面又加一层银色亮面保温膜,外观看起来很美观,并且隔音也好些,从外面根本看不到里面的任何装修,怕影响“金河世纪”餐客用餐时的心情,特意要求施工方中午和晚上高峰点时不要开工。
彬现在仍就住在爱海那边,李一山把一辆车给彬开,彬每天两边跑,也等于兼顾两边的生意。
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