第一百六十八章 救星(下)（1/2）

跟我玩这一套？

李奇呵呵一笑道：“我打算多的很，可是说白了，没有足够的实力，我这些打算都是一些纸上谈兵罢了。[本书来源 ]”

“老朽说过，会不惜一切代价助你，只要你的法子管用，你需要什么只管说就是了。”樊正摇摇头道。

不惜一切代价？

这话李奇还是很怀疑，笑道：“那我可就直说了。”

樊正点头道：“你直说便是。”

“肉，银子。”

李奇十分简洁的说道。

谁知樊正比他还要直接，淡淡道：“你要多少？”

李奇一愣，道：“很多。至于需要多少吗，目前我也无法给你一个具体的答案。”

“行。”

樊正点点头，笑道：“不过你先得告诉我你打算怎么做，老朽虽然已经老眼昏花，但是这樊楼可是樊家的祖先留下来的，我樊正自然也不敢拿它当人情送。”

李奇思考了一会，眯着眼，道：“蔡员外他们虽然买断了猪肉和羊肉，让醉仙居无肉可卖，但是他同时也在自己背后挖下了一个大坑，换而言之，他们如今是退无不可退，所以我们只须让他的肉卖不出去，仅凭这一点，就够他受的了。”

“你说的也不无道理。”

樊正眉头轻皱，道：“你莫不是想用低价肉去与他争？”

李奇摇摇头，苦笑道：“樊老爷子，虽然你们樊楼是咱大宋 第 17o 章 中火力攻击一家酒楼，如果这家楼的肉卖不出去的话，那么这家酒楼定然会办法，把他手上的肉分摊出去，但是如今其它酒楼的肉都十分充足，而且如今的肉价根本无利可图，卖不出就得烂在手里，就得赔钱，到时他们肯定不会想凭白无故吃下这批肉。”

樊正摇摇头道：“但是以我对蔡员外的了解，他肯定会想法子让其它酒楼吃下这批肉的，况且两十家酒楼平摊起来，也没有多大的负担。”

李奇笑道：“他们能平摊一家酒楼的肉，那么两家，三家，甚至四家呢？每平摊一家酒楼的肉，他们的负担就更重了一点，最后的结果，相信就不用我多说了吧。”

“可是照你这般说，那咱们还是得花大笔银子买脚店啊！”樊正皱眉道。

“不需要。”

李奇微微一笑，道：“我最近刚好想出一套新的经营模式，还就是为了蔡员外他们所准备的。”

“哦？新的经营模式？”

樊正惊讶道：“快说来听听。”

“那就是连锁店。”李奇嘴角一勾道。

“连锁店？”

樊正自问也做了几十年的生意，什么样奇闻没有听过，什么状况没有见过，但这连锁店，他倒还是第一听到，想了会，还是『摸』不透其中的奥妙，问道：“李师傅，你这连锁店是什么意思？”

“连锁店就是指众把多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的店子，统一管理，采取共同的营销方针。它可以分为两类，一种是直营连锁，一种是加盟连锁，我们可以先采取直营连锁的方式，打出名气，然后再扩张加盟连锁，将其它的脚店吸引过来。”

接着，李奇又洋洋洒洒的说了一大通关于连锁店的概念。

樊正是越听越入神，心里也是越是惊讶，待李奇说完后，他还回味了很久，惊叹道：“李师傅，这这连锁店真是你想出来的。”

“当然。”李奇厚着脸皮点头道，他心里非常清楚，自己的能力，就是和樊正谈判的最好筹码。

由于李奇前面就已经打破了许多的传统经营模式，所以樊正对此也没有怀疑，摇头叹道：“幸亏你当初没有选择和那蔡员外合作，不然樊楼真的可能会被你们给打垮。”

“哪里。哪里。贵店光每日卖的酒，就够我们喝一壶的了。”李奇呵呵笑道，心里却想，不是可能，是一定会垮，就凭那樊少白，蔡老狐狸一个人就可以把他整趴下。

樊正别有深意的瞧了他一眼，苦笑的摇摇头。然后正『色』道：“连锁店的确是个不错的注意，但是你打算怎么利用它呢？怎么来吸引别人来加盟？”

“很简单。银子。这就是连锁店的关键，只要咱们的生意好，到时那些人自然会来加盟，根本用不着我们去请。”李奇自信道。

“那你打算做什么？”

李奇摇摇头道：“具体干什么，我倒是还没有想到。”

“怎么？难道你这个都没有想好？”樊正略带一丝郁闷道，这个做什么都没有想好，那这连锁店还不等于没有说。

李奇嘿嘿笑道：“樊老爷子你误会我的意思了，不是我李奇吹牛。我心中至少有十种以上的菜式，适合这连锁店，我是在想考虑那样最适合我们。”

樊正愣住了。十种以上的菜式？他们店的大厨张春儿，光想一种新菜式，就得想一段时间，这李奇开口就是双位数，着实让他有些反应不过来。楞了好半响，他才道：“这个你慢慢想，咱们不急，但是你打算从哪里下手？”