第二百七十八章 午餐下的暗流（1/2）

“赞美宏愿骑士，神圣罗马帝国常在的守护者，感谢祂保护我们，让我们可以安心地享用食物。”

正好的午餐时间，拉迪斯劳斯就照顾一下自己祖先神教会的生意，点了一桌酒菜享用，不过这里的侍者倒也算保留了一点宗教色彩，没有沦为彻彻底底的捞钱会所，上完了菜最后赞美一句了巴巴罗萨。

“最后的赞美词会不会影响会所的业务。”拉迪斯劳斯有点担心地问道，毕竟巴巴罗萨信徒的比例还很低。

“只有上完菜后才赞美一次，不会引起太大反感，我们也不会强制布道，只有那些听了这句祷告后来寻求真理的客人，我们才会给与引导。”凯斯勒牧师的解释让拉迪斯劳斯放心了，西瑞克的实力毕竟还很强大。

这个会所几个比较扎实的特色菜基本是多瑙河中的河鲜，虽然没有什么高级的香料，不过毕竟是高级会所河鱼吐土还是吐的比较干净的，腥气不算太重。

不过欧罗巴人在烹饪淡水鱼方面确实没有什么才情，河虾也不怎么样。

虽然哈布斯堡先君治下的奥地利大公国就是十二世纪最初将鲤鱼从亚细亚引入欧罗巴的国家，可惜三百多年来这种在远东帝国激发了无数赞美珍馐诗篇的佳物在欧罗巴没有得到类似的好评，所以也没有得到太多关注，而那些适合欧洲人口味的少刺淡水鱼大部分此时还在黑大陆的河流里不为外界所知呢。

不光贵族即使是一般的中层市民也很少食用河鱼，只有那些贫困的渔民和农夫才大量食用河鱼。

当然这个会所的烹饪者已经算是欧罗巴的高级水准了，所以来此的贵客们对于偶然尝一尝新鲜倒也不大反对。

而且拉迪斯劳斯已经很久没吃到河鱼了，所以无论如何他还是吃了不少，特别是鲤鱼丸，这种外面裹了一层生菜的料理确实还不错。

这让他的几位部下产生了某种错误的想法，不过拉迪斯劳斯并不知道，他目前更关心的是这个会所的经营状况：“这个会所每月可以为宏愿骑士陛下的教会提供多少经费？”

“光是在餐饮上的利润超过四百塔勒！还带动了旅馆业务。”奥德-凯斯勒牧师相当自豪，维也纳旧城中心高级餐馆早已经被各大贵族家庭垄断，而对于投入经费在还没有发展起来的多瑙河畔开设高级会所一开始受到了很多牧师的反对。认为至多只能经营中低档次的饭店，正是他的坚定支持才能在这新城别开生面，他预见了大商人会比小商人更关注多瑙河畔新兴的商机，所以要开就要高级会所。“不仅仅是食物如今在这多瑙河畔已经相当有口碑了，下午马上进行的交流会也可以提供不少利润。”

“利润从何而来？”

“在交易大厅里每个摊位收取十个塔勒的费用。”

奥德-凯斯勒的回答拉迪斯劳斯意识到宏愿骑士的教会实际上还是实力不够。操作的方式也不大有想象力。

“事实上。我有一个建议，可以搞会员制，让那些商人在消费满一定额度后就免费得到交易的机会，再设一个额度为非常重要人士。可以得到最好的展位，并可以进行委托拍卖，当然这只是建议。”