第七百二十六章 狗肉煲(1/2)
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吃着香喷喷的烤薯,忽然有个游客开口:“其实,这种天气,煲狗肉是最好的。刚好现在人齐,要不去弄些狗肉回来,大家碰几杯?”
这建议一出,不少人都眼睛一亮,想起那些狗肉煲,均咽了咽口水。在场不少都是吃货,自然也吃过那种美味,所谓“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。
“这提议不错,左右现在有空,冬天吃狗的确很爽。”周福荣开口道。
“你们想吃就去搞吧!”楚家强也是可以吃狗肉的,所以没有拒绝。在他们楚家寨,有些孩子是不能吃狗肉的,据说名字跟狗相克、吃了会破相之类的原因,当然这有点迷信。
不过,楚家强却知道,狗肉狗肉太热气,因此夏天很少人吃。但也不绝对,夏至日就除外。据他所知,邻省的北.海市就是夏至吃狗,听说可以以毒攻毒,不但不会热气,反而会对身体有益。
另外,吃狗肉破相的说法也有一定的科学根据。他学过医便知道,狗肉暗含微量毒素,不会毒死人,却容易导致人长斑点。而且众所周知,被狗咬过的人,都要去打狗针,就是狗牙有毒的原因。
陈武马上叫上几个人,到外面购买狗肉跟材料回来,而周福荣等人也没继续烤番薯,起身去准备一番。
楚家强让他们去找些狗耳豆浸泡,一会放在一起焖。在楚家寨,大家还是习惯用狗耳豆、陈皮等焖狗肉,味道极佳。
狗耳豆是楚家寨的叫法。它的学名叫龙爪豆。这种豆的豆性豆性喜光,喜温暖湿润。世界各地的温带和热带地区皆有栽培,我国除少数高寒山区外都有种植,许多地区常做一年生栽培。炎热伏天,开花量减少,初秋天气转凉,又会出现第二次开花**。
楚家寨大部分村民都有种植,不是什么稀奇东西。每到夏日,在农家小院的竹篱旁。常常可以见到一种颇似食用菜豆的攀援植物,开的是红花,轻风一吹,似有千只万只红蝶嬉戏于绿叶丛中,煞是好看。这便是优良的爬篱植物——龙爪豆。
楚家强没有跟着凑热闹,而是让唐立业到时通知一声,自己就跑回家去。
到家正好碰见小松鼠从山里面带回来一群松鼠,正在门口的龙眼树上跳上窜下。对于这种情景,大家也不陌生,但还是不少大人孩子围观。
“小松鼠又要做慈善?”跟着楚家强回来的李泉笑道。
吴老笑呵呵地看着这一幕,感觉很舒心。这里悠闲和谐的气氛让他们这些老人十分享受。自己外孙家的所有动物,他都喜欢,懂事的小松鼠更是青睐有加。
吴老夫人用袋子装一袋坚果出来,都是小松鼠的存货。绝大部分还是那些游客给它的礼物。
小松鼠朝树上唧唧叫几声,龙眼树上的松鼠都跳下来,一个个有序地排队。
“啧啧!这些小家伙当真不错。”唐老笑道。来这之后,感触最深的。便是这里的动物,一个个都聪明伶俐。
从小松鼠那儿分到食物的再次跃到树梢上。蹲着啃起来,样子相当萌人,不少人纷纷架起手机相机猛拍。
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