第五百三十三章 制凉粉（2/2）

“出去玩。在这里等着，有你吃的？”周福荣对猴子说道。

不单止猴子，其他小动物，好像小熊等也呆在旁边。还捧着一个木碗，就等吃了。它们吃的都是木碗。瓷碗容易打碎，楚家强只好让木头公做几个木碗出来。

“呵呵！这小家伙，连吃饭的家伙都拿过来了。”洪老等人看了都舒心一笑。

最后把汁液倒进容器，等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，将其切成簿簿的小块。

这时候，大家也根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格。可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。

蜂蜜楚家强这里的是最好的，自然是要加一点的，对大家都有益。

高信市的鲜凉粉制作考究，用料独特，凉粉既能“解渴”，也可“下菜”。这里鲜凉粉以山美水美闻名于天下，碧绿如冻，凉粉草清香鲜芳自然，拌以姜汁红糖浆而食，凉脆爽滑，凉盈盈、冰飕飕、令人置身清凉境界，是清热解暑的上等甜品。

另外，这里不少人还喜欢用炒花生、芝麻、葱花、酱油、香油凉拌或以生葱煎炒，成为席上菜肴。

“我不要白糖！太甜不好吃。”周福荣开口道。

叶继生也是地地道道的粤省人，也不喜欢白糖，上.海人民吃东西就比较偏向甜。粤省人比较喜欢原汁原味，讲究新鲜之类。他们喝凉茶，都是越苦越好，吃凉粉、龟苓膏也是一样，尽量不要加太多其他的东西。

“你们自己弄吧！自己喜欢怎样的，就怎样吃。”楚家强没有理会这些人。

“这么多，我们吃不完，送一些到研究院去吧？”二叔跟楚家强说道。二婶就到厨房里面，拿出一个大盆，盛了一大盆出来，让楚家强跟许皓抬走。

叶彩萍给小熊它们都盛一点，这些东西对动物也是有益的。

徐碧美还找来几根吸管，插到凉粉里面，然后吸食起来，很方便。猴子一看，可能感觉新鲜，也朝着要。最后，小熊它们几个也用吸管，吃得津津有味。

“吃豆腐花一样，爽口。”梁玉又加了一点糖，她吃东西喜欢甜一点。

“你别吃那么多了，什么时候将猴儿酒贡献出来，再给你。”周福荣对猴子说道。这家伙对人家的猴儿酒还是念念不忘。

那天，他们几个人对猴子进行“严刑逼供”，要找出猴儿酒的下落。但猴子也不知道是不明白大家的意思，还是本就没有猴儿酒那一回事，总是装傻充愣，搞得陈武等人最后完全没有脾气了。

“刚才忘了加一点西瓜汁，肯定更好吃，更解渴。”叶继生说道。

“嗯嗯！你不说，我都忘了。以前在外面吃的，就有人放西瓜汁、苹果汁或鲜橙汁等做成各式果味凉粉的。”陈武开口道。

“呵呵！我早就吃过了，还是在本市吃的。这里的凉粉不能说最正宗的，但绝对是独特的。”叶继生顿时笑道。